ココナツツオイルについて・・(2)

ネットAmazonから海外直送で到着した品物は、思ったより大きなめなビンで計量したら550gありました。

商品の説明書も無く使用方法や保存に関して全く分かりません?　ネットで調べました・・

フタを明けてみますと少しドロドロな不透明な液体です・・常温保存という事で流し前の調味料と一緒に置いていましたが、

翌日見ますと透明な液体になっていました。1個は冷蔵庫に入れてありますがコチコチな固形物です。

まずはヨーグルトに小さじ一杯分を入れて食してみましたら、オイルは低温で固まり味もありません?

夕食は「豚汁」て大さじ一杯で豚肉を炒めて作りましたが、匂いもきつくなく美味でした。キンピラごぼうも作りました。