しあわせのおすそわけ

きゃろらいん日和

2011がもうすぐ

2010-12-22 | 日記・エッセイ・コラム

201012222326000 毎年・毎年布のスケジュール帳を

作ってもらってます。

表紙は服の生地で・・・・

中のカレンダーには

わん・にゃんたちの写真付きです。

2011年の表紙は

201012222327000 ブルーの薔薇です。

中のわん・にゃんたちも

かわいいです。

スケジュール帳をつくってくださる方の家にいる

わん・にゃんの写真です。

1gatu201012222327001 一月のにゃんこちゃん登場。

201012222329000

“新しい年は

  どんな匂いがするかな”

    新しい年は 美味しい匂いがいっぱいしますように 


優しい食卓 26

2010-12-20 | 食・レシピ

201012202236000 辰巳芳子さんの本

“あなたのためにいのちを支えるスープ”を

買いました。

前から気になっていた本なので

一気に読みました。

辰巳さんのなかなか深いお言葉がありまして・・・・

読み返して~読み返して~

やっとそうなんだぁと思えることが随所にあります。

    本の冒頭より

生命の始めから、その終える日まで、

人に寄り添ってくれる汁がある。

それは、煎じて作られたものに多い。

煎じるとは、素材と水、適切な容器と火力によって

自然のたまものを天の露のように受け出す。

人類の歴史の中で、探り当てた方法と思う。

煮干しのダシに挑戦。

Iriko201012162300000 地元食材からのダシ採り。

愛媛の南・宇和海の大羽いりこを買いました。

いつもなら 頭とお腹をとってそのまんまつかっていました。

辰巳さんの本によると

①頭からえらをとり

②胴は縦半分にして

③煎る。

④そして粉にする。

この作業の間 家中にいりこの香りが舞いました。

とのが じ~~~~っと見つめてました。

     ( いりこの香りでアロマセラピー  By との )

201012202149000

201012202150000 201012202211001


優しい食卓 25

2010-12-18 | 日記・エッセイ・コラム

Suponnji201012171946000 フルーツいっぱいのケーキづくりを

見学しました。

焼けたスポンジの間には

煮りんご。

トッピングはヨーグルト。

その上に色とりどりのフルーツたち。

    手早い仕上げのため 手がブレて映ってますね (*^_^*)

Kannsei201012171950000

    *~* 1歳 おめでとう *~*

ハンドメイド1歳お誕生ケーキ完成。


無罪ということで・・・

2010-12-17 | 日記・エッセイ・コラム

201012161146000 おや

   おやっ?

届いたばかりの箱の横から

説明書の紙が出て

バリバリちぎれてます。

犯人は だれでしょう。

犯人は現場が気になり

もう一度戻ってくるといわれてますが・・・・・・

201012161147000

戻ってきているようです。

服の色・・・グレーのボーダー柄

年齢・・・・20代(猫だと2歳)

犯人らしき犯人像は浮かびましたが

決定的な証拠がないので

無罪とします。

201012161204000

その後 お水を飲む大丸君です。

首のところに 紙が・・・

新証拠 発見。

でもかわいいので 無罪です。