びわ茶

今年はびわの実ができない年でした。

去年はびっくりするほどの数が一度にでき

食べきれないので

びわの実をハチミツにつけたのですが・・・

びわの木にもその年の都合というものがあるのでしょうね。

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葉っぱはたくさんあるので

びわの葉茶にしています。

びわの葉は何かと健康によいのでおすすめです。

作り方はかんたん。

採った葉っぱをさっと洗う。

ざくざくとはさみで切る。

お鍋にいれ　ひたひたのお水を入れ２０分くらい炊く。

これで　できあがり。

色は紅茶みたいな感じですよ。