これ、“そうめんかぼちゃ”という名前の野菜です。
うりに見えます。
輪切りにすると
こんなになってます。
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中心の種をのけて
ゆでること１０分
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実の部分がほぐれて
細いそうめん状の繊維が
でてきます。
外側の堅い皮のほかは
ほぐれてそうめんに！！！！！
めずらしいかぼちゃです。
このあと 酢の物にしましたよ。
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味とか歯ごたえはどうなんですか？
縦に切ったりしてはだめなのかな？
歯ごたえも似ています。
縦に切ったらどうなるのでしょうか～？
説明の紙には横に輪切り・・・でしたよ