しあわせのおすそわけ

きゃろらいん日和

こしあぶら

2015-04-28 | 日記

毎週火曜日に久万高原からお野菜が届きます。
きょうは 初めてのお野菜(山菜)がはいってました。

こしあぶら という名前です。
タラの芽のように天ぷらにできるそうです。
塩でもんでから茹でて刻み ご飯と混ぜ菜飯にもできるそうです。

ん~ん と悩んで
こしあぶらの菜飯にしてみました。

これ 好きな香りです。
ミツバとセリを混ぜたような香りでさわやかです。

また 来週もはいってたらいいな

ところで 野菜の箱(ダンボール箱)が届くと
中身を出して空になるのを待つ方がおります。

ダンボール暮らしが好きな方は この方です



ちょいときついのでは!?!?!?