きょうは久万高原町からお野菜が届く日です。
野菜とともに ブルーベリーもはいってました。
超 ひさしぶりに スポンジケーキを焼いてみることにしました。
今日が賞味期限の生クリームが１００ｃｃあるし・・・・
ホイップクリームのせて ブルーベリーをトッピング 
この計画は順調にすすんでいました。
が
卵の泡立て中に 小麦粉がないことに気づきましたよ。
大ピンチ 
落ち着け きゃろらいん～ 何か良いアイディアはあるはず・・・・
↑
天の声
天ぷら粉（てんぷらの衣用の粉）を さっくり混ぜて焼いてみました。
ホイップとブルーベリーのせてたら 立派なケーキになりました。