今年も

ありがとうございます。

毎年　この季節にブラックベリーが色づき始めたと連絡いただき、

ベリーをいただいてきます。

　　　Ｓｐｅｃｉａｌ　Ｔｈａｎｋｓ　  Ｉ　family

南側の壁面いっぱいにできてます。

黒くなったものを　収穫させていただきました。

ジャム作り開始！

さっと洗って水を切り

砂糖（今年はミネラル糖使用）をまぶして、

水分がでるのを待って

炊き始めました。

弱火で　２０分くらい。

種をザルで濾して　さらに煮詰めて　できあがり　(*^_^*)