しあわせのおすそわけ

きゃろらいん日和

いちじくのコンポート

2005-11-20 | 食・レシピ
いちじくのシーズンが終わりに近ずきました。
さいごのいちじくをまるごと煮て コンポートに。
水はいれず お砂糖のみ
弱火でじわっと煮て
水分がでだしたら 中火で15分
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冷やして そのまま

ヨーグルトに添えて

冷凍で保存もできます。

他に美味しい食べ方ご存じの方

教えて下さいね*