石川県は能登の和倉温泉へ行ってきました。
和倉温泉へ向かう前に、金沢市内の中華料理店「全開口笑」でランチ。
ここの名物「ふかひれの卵スープ」を注文しましたが、すっごく美味しかった！
このふかひれスープは夜だけのメニューらしかったんですが、
「はぁ～残念だなぁぁ・・・」
とブツブツ言っていたら特別に作ってくれました♪オーナーシェフさんありがとう！
そして注目のそのお味はもう最高。ふかひれの歯ごたえと、とろりんとした卵のスープはコクがあってホント美味しかったです。絶対おすすめ！
腹ごしらえをしたあと、いよいよ能登へ。能登島ガラス美術館へ寄ってみました。
ガラスを使ったアートを展示してある珍しい美術館なんですが、ガラスの透明感とキラキラがとても綺麗でうっとりしました。
