３連休２度のシルバーウイークが…、
家人が仕事
を持ち帰ったことから、秋の行楽～
なんて雰囲気は全くなく終わってしまいました～
朝昼晩と時間になるとお腹空いた
と言うので、おさんどんにウンザリ。。
そこで、1度位は外食したいと、
鎌倉由比ガ浜にある「鎌倉前 魚源」さんに行ってきました。
お魚
大好き～
の我が家。。お魚づくしの懐石料理、「鎌倉会席」をお願いしました。
予約時間少し前の訪問でしたが、お香の香りがお出迎え。
ご主人と奥様２人でおもてなし下さるこじんまりとした店です。
店内は清潔感があり、各テーブルが仕切られていてとても落ち着きます。
先ず最初にお口取に一口ご飯と汁物が。。 驚きました。
最高級のお米なんだろうな～？一口勝負
もの凄く甘くて美味しい。
汁物の出汁が絶品～で、手づくり生麩がもっちもち～
味噌仕立てですが、わさびを溶くと加賀料理の治部煮のよう。。
長芋の兎、人参の赤とんぼ、さつま芋のまん丸満月。。
ご主人の遊び心を感じる先附けです。盛り付けがとっても素敵～。
ウナ玉、秋刀魚、とこぶし煮、エンガワの唐揚げ、御浸し等。。
鮪の中トロ、トロ、ヒラメのお造り。
サスガ
屋号の名通り、期待を裏切らないですねぇ～
コンパクトに盛り付けされてますが、充分な量に大満足です。
飲兵衛～
なので、お椀の後の焼き魚も同じ画像になりました。
松茸と白身魚のしんじょう。。松茸の香りが秋を感じます～
さわらの焼き物。。焼き加減抜群のふっくら身が美味しかった～
最後の煮魚は、直径35cmはあろう大皿に ど、ど～んと赤ワイン煮の活あなご。
甘辛濃過ぎず、最後まで美味しく飽きずに食べられる所が凄いです。
メインの煮魚は必ず丸ごと１匹だそうで、凄い
ですね。
こちらも出汁の効いたおにぎり茶漬け。
個人的には最初に戴いた一口ご飯が余りにも美味しかったので、
白いご飯が食べたかったな～
水菓子のフルーツ。。キウイの下にりんごゼリーもありました。
こちらでお勘定表が届きました。粋ですねぇ～
ご主人が外までお見送りくださいました。
恐縮です。メニューは2種、昼夜同一料金とのこと。
家人は、鎌倉で夜のコース、3,800円懐石に余り期待してなかったようですが、
帰りに「とっても良心的なお店だねぇ～」と大満足のようでした。
お魚好きの方にはＣＰ抜群のお薦め店です。
いや～鎌倉で夜にこのお値段でこのお料理は絶対に食べられませんので。。
また是非伺いたいです。ごちそう様でした。
