あら、私…
今年も運気上々なんでしょうかね。
またまた、モラタメさんから嬉しいお届けがありました。
Ｓ＆Ｂ食品さんの「本生 きざみわさび」です。
本品５本、ミニレシピ５冊、ありがとうございます。
昔～子供の頃、同じくＳ＆Ｂさんの小さな缶入り粉わさびを
水をたらたら
入れ、よーく練ったことがありました。水加減が難しくて、ぴちゃぴちゃの水わさびが食卓に並ぶこともあったな～
その後、チューブ入りわさびが発売され、保存も効いて画期的
と思ったものです。今の商品は、本物生わさびと見た目も味も区別がつかない位だし、
とうとう、食感までも楽しめちゃうんですね～
凄い
レシピに紹介されていた中に、身近な調味料と混ぜて…とあり、
我が家は、わさ醤油、わさ麺つゆ、わさマヨはよーく使いますが、
わさポン酢、わさオリーブオイルは是非挑戦してみたいと思いました。
オリーブオイルは意外な組み合わせだけど、絶対美味しそう。。
取り敢えず最初はシンプルに…焼き鳥。。
きざみわさびの特徴、「辛さが控えめでたっぷりとわさびの風味が楽しめる」とあったので、
このように、たっぷり乗せてみました。
開けたて新鮮～だったからでしょうか…やっぱり、わさびーーーッ
わさび風味じゃなく、しっかりわさびでした。
とっても美味しく戴きましたよ。