☆りんごのコンポートを作ってみましょう
コンポートは、果物の形をくずさず煮たもので、食感が残っています。
ケーキに入れたり、デザートとしてそのまま食べたり、ヨーグルトと一緒に、朝食のパンにのせて・・・
色々に楽しめます。
☆作り方は～簡単♪
1 りんごは８つ切りにして皮と芯を取る。
2 鍋に、りんご、砂糖、水（ひたひた）、お好みでワインを入れ、２０分位
弱火で煮る。
3 火を消して、レモン汁を加え、そのまま常温で冷ます。
4 冷めてから、冷蔵庫でしっかり冷やす。
☆ 分量
りんご 2個
水 適量（100ｃｃ位）
ワイン 入れる場合は（50cc）
砂糖 大1
レモン汁 大1/2
