春の海の幸

干しているワカメ


舞阪の親戚から浜名湖の生ワカメをいただいた。

隣や友人にわけても有り余るほど、たーくさんいただいた。

さっそく教えていただいたとおり、半分はゆでて切って冷凍に、半分はゆでて乾燥ワカメに。

酢の物で味わったところ、新鮮そのもの。春の海の幸。
海に入って採ってきたくれたもの。

乾燥させたものも、戻してみたら新鮮！美味しい！

花壇はますます春！

ネモフィラと忘れな草が青い花壇を。





鉢いっぱいに咲いていたビオラを刈ってみた。

バッサリ刈るのは初めてのこと。





また咲かせてくれるかな。