あ~らふしぎ

綴ることが私の元気になっています

大根ステーキ

2024-03-13 11:33:38 | 作ってみました
あさイチのレシピはいつも参考にして見ています
材料があればすぐに作ります
今回も殆ど材料があったので昼食に間に合うように作りました
大根は30分煮てみましたが箸でちぎって食べるのが
少し大変な様子だったので4分の1ぐらいに切りました
味はサッパリ目で美味しかったです
菜の花がなかったので庭に生えているのらぼう菜を使いました
いつも参考になり有り難いです。剥いた大根の皮はきんぴらにしました

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