あ~らふしぎ

綴ることが私の元気になっています

やっと料理に目覚めてきましたぁ~

2014-06-19 09:25:16 | 出来事
トマト大好き人間です。このレシピをすべて作ってみようかな?と感じています。




作りたいものがたくさん掲載されています。これから少しづつ作っていきましょう~

     
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ベーコンと白菜のロール煮

2014-06-18 15:24:23 | 作ってみました
今夜のおかずは、ベーコンを使ったものにしてみました。

これからカーブスへ行くので5割程度作っていきます。

簡単でした!白菜を茹でてそこへベーコンを巻いて、サラダ油で焦げ目がつくまで焼いて、

コンソメと塩コショウで味付けて15分煮るだけです。私はこれにとろみをつけました。



トマトは、栄太が来るたびに1個、2個とまだ熟さないうちから勝手に取って食べてしまいます。

今度も来ます。きっと食べます

 


この梅雨時期にきれいに花たちも咲いてくれています。ありがとう~

    
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心が和むバス旅行でした

2014-06-17 10:30:51 | 旅の景色
中禅寺湖クルーズと散策をしてきました。近くには日光東照宮があります。

今回はそこへは行かず、日光連山、男体山のほとりにある中禅寺湖を船で

~千手ヶ浜(クリンソウを観賞)~菖蒲ヶ浜=イタリア大使館別荘記念公園=華厳の滝を見てきました。

それから最後は華厳の滝この日は今までで最高の水の量だそうです。


男体山と中禅寺湖。波も穏やかでとっても癒されました。



中禅寺湖で若者が一人釣りをしている姿がとても中禅寺湖にマッチしていてつい、シャッターを押してしまいました。



ここからは初めて見るクリンソウの群性です。(一般車ではいけない!奥日光)


画像はすべて携帯電話からの撮影なのでクリンソウの群生している様子がうまく撮れていません。残念です!

クリンソウは、数種類の色があり高さ40センチぐらいです。

なぜクリンソウかといいますと、お寺などに「クリン」があります。(くるくる回っている)

それに似て花がクルクルと段になって咲いています。

見事に群生している姿は森の木陰の優しいひとときを感じます。

まるでアニメの世界にいるようでした。これからどんどん増えてもっと素敵になることでしょう~

            


最後は、華厳の滝でした。何度か来ていますが、こんなに水量が多いのは初めてのことです。




今回の旅はの総移動距離は約467㎞でした。それでも予定より1時間早く帰ってくる事ができました。
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ゴーヤの代わりに。。。

2014-06-14 14:11:13 | 作ってみました
今年はまだ夏じゃないのに暑いですね。

今年はゴーヤは作りません!そうすると日よけがありません!

そこで考えたのが、家にあるすだれをいろいろ工夫して作ってみました。

いい感じです。風もよく入るし目隠しにもなるし自分で自分を褒めました。





今日は故郷のお友達から自分で作っている「桃太郎トマト」が送られてきました。

もちろん新鮮だし、美味しいこと!ありがとう。

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海鮮ピザ

2014-06-13 13:32:45 | 出来事
以前丸太小屋のピザを食べたときに美味しかったのを思い出して

主人が買ってきてくれました。生地が薄くてチーズがナチュラルで美味しかったです。

ありがとう。またお願いしたいですね。(残念なことにこのお店よくお休みしてます)

 

知り合いの方にも持って行って喜ばれたそうです。そのかたからこんなものを頂いてきました。(食器洗い)

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収穫出来そうです。

2014-06-05 08:36:49 | 野菜の事

今朝きゅうり見てみたら、なんと!収穫出来そうです。

まずは、お味噌をつけていただいてみようかな?

ピーマンも近いうちに収穫できそうで嬉しいです。




紫陽花の「アナベル」去年買いました。赤と普通の白です。

もうすぐ満開になります。楽しみです。

コメント (2)
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やっと先が見えてきました

2014-06-02 09:42:03 | 野菜の事
庭中花だらけになっています。あちらこちらと咲だい放題です。

いろいろな色が重なっているのも自然でいいもんです。







きゅうり形が出来てきました。トマトも3段目まで実が付きました。

今年は、大きな「桃太郎トマト」を植えました。ミニトマトはすべて赤くなるまで待たないと収穫できないので

それに引き替え、大きなトマトは、1個単位で収穫できるのが良いかな?(変な考え)



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