秋に野菜収穫‼️

ここ最近朝晩の温度差で野菜の生長が良くなってきました。茄子も良く取れます。ししとうも花が沢山咲いてきて大きくなり楽しみです。大きくすると辛味が少なくなるかも知れないと大きくなってから取ります。

栗の渋皮煮を作ろう

昨年はずーっと肩が痛くて栗は茹でて食べるだけでした。でも今年は肩が良くなってきて
渋皮煮を作ろう！と思い友達（栗畑）から沢山栗を買いました。頑張って作ろう！

時期がありました！

今朝は久しぶりに歩きました。一週間前は花が咲き始めだったのにもう種が出来ています。確実に秋です。

　　　　

最後の🌽トウモロコシを撮りました。あまり甘くありません！
暑い時にとって食べないと駄目だという事が分かりました。

夏野菜のナポリタン

冷蔵庫の野菜室の整理を兼ねて野菜だけのナポリタンを作ってみました。
テレビではウインナーを入れていたのですが、すっかり忘れてしまっていて
野菜だけになりました。
入れた野菜は、ゴーヤ、人参、ピーマン、茄子、キノコ、玉ねぎ、かぼちゃ
を炒めて塩、こしょうをしてケチャップ、とんかつソース、砂糖を入れました。
けっこう美味しかったです。

花の種 発芽！

最近の気候が平年並みで涼しくなって来たので３日前に撒いた花の種
芽が出ています。去年はなかなか出なくて何度か撒きました。

モロッコいんげんもお終いです

工場に植えて春には沢山食べましたが、またいっぱい実が付いていましたが
あまり大きくならないので取って来ました。これを天ぷらにして頂きます。
途中無人野菜売り場に安納芋100円で買いました。これも天ぷらにします。





モロッコいんげんと安納芋の天ぷら出来上がり‼️
安納芋の色が綺麗です。甘味もあります。

植物の生長

先日殆どのきゅうりをお仕舞いにしましたが新しい芽が出ていたのを
密かに期待を込めて残しておきました。何と！雌花が２個なっています（嬉しい）
果たして大きくなるのか⁉️





紫蘇の葉に穂がでてきていて適当に撒いた花の種出てきていました。



　　

赤いコリウス挿し芽で増えてきました。これを冬は家で大切に手入れして
また来年綺麗に咲かせます。

　　　　

フェイスシールド

主人の仕事がお客さん商売なのでよく気を使ってくれます。あつくならないマスクを
買って来てくれたり、今回はフェイスシールドです。お客さんと会って話をする時に
唾などが飛ばないようにと買って来てくれました。これは眼鏡をかけても使えるものです。
本当に有り難いです。

秋ですね

今朝白いつゆ草を見つけました！ちょっと珍しいです。

　　

庭のトウモロコシ🌽蟻を見かけたので採りました。少し早そうでしたが
食べました。美味しかったです。

花の種まき

もう来年の春に向けて花の種まきの時期です。毎年やっていますが結構時間がかかって来ています。
午前中５種類を撒き終わりました。リナリアの種小さくて凄い神経を使います。
細かすぎて、先ずポットに種まき用土の土を入れます。次に水を先に湿らせます。
そこは１ミリの何分の１かな？それをポットに入れるのですが、こぼれないようにと気を使います。
他に撒いたのは、ミックスサポナリア、ネモフィラ、ピンクのアグロステンマ、八重の千鳥草です。
午後からまた何種類か撒きます。大変ですけれど楽しい時間です。（来年綺麗に咲いてくれる事を想像して）