コストコの豚ヒレでヒレかつパーティ

以前から気になっていたコストコのカナダ産豚ヒレ。
大きな塊が真空パックになっていて、それが２つ連なって大体1400円〜1500円前後というもの。

やっ、安いし、おっきーい！
カナダの豚はそんなに大きいのか？！

と思って封を切ると、ひと塊りにヒレが二本入っていてやっと納得、見覚えのある安心のヒレの大きさだった。

そして、それを1cm幅に切って、下味をつけて衣を着せてあげて行く

途中、つまみ食いを試みようと何度となくやって来る頭の黒いネズミたちと戦いつつ
ヒレ4本分全部あげるのにかれこれ1時間ちょっと

そして、平らげるのに20分。

まじかー

って言っても、もちろん食卓にはチビの他に妹家族がいて
そこにも食べ盛りのはーちゃんがいるから、仕方ないことなんだけどね

そんな感じで、ヒレかつパーティは早々にお開きとなりました。

晩御飯のおかずを聞いた途端、子供達は大喜びで、ご飯前に宿題も頑張ったので
折を見てまた開催したいと思っています。