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フォカッチャ!
(2013-03-05 23:39:28 | パン&スイーツ、お茶)
これはヨーグルト酵母で作ったです。 ... -
さつまいもと黒ゴマのこうじパン
(2013-03-04 22:54:38 | パン&スイーツ、お茶)
これはうまかった~。 イメージ的にはもっとお芋がごろごろ残ってるはずだったので... -
レーズンのまるパン
(2013-03-02 22:25:53 | パン&スイーツ、お茶)
富山はこの数日、あったかかったのに、今日はまた雪景色に逆戻り。 春はとおし・・... -
押し麦で水玉ぱん
(2013-02-27 23:44:27 | パン&スイーツ、お茶)
↑ 押し麦のあっさり食パン この後型からうまく外れず残念な感じになってしもたー... -
甘酒のスコーン
(2013-02-24 17:29:08 | パン&スイーツ、お茶)
バター使わないでスコーン作れるかなーということで試作。 粉と菜種油、砂糖も使わ... -
抹茶の結びパン
(2013-02-21 23:48:17 | パン&スイーツ、お茶)
抹茶シュガーを挟んだ生地をねじってくるり。 はじっこはカリッと、中はもちっと、... -
酒かすケーキ
(2013-02-03 22:50:54 | パン&スイーツ、お茶)
前回よりもっと酒かす!な味にしたかっ... -
くるみのリングパン(麹酵母)
(2013-02-02 21:20:19 | パン&スイーツ、お茶)
お正月に、千葉の実家で、 使わなくなってしまったお菓子の型などいただいてきまし... -
麹のりんごロールパン
(2013-01-31 22:10:48 | パン&スイーツ、お茶)
富山の麹酵母パン生地に、 富山の山田村のりんごの蒸し煮をたっぷりまきまきした、... -
酒かすりんごケーキ
(2013-01-28 21:49:31 | パン&スイーツ、お茶)
富美菊さんが特別に分けてくださった酒かす。 こんなおいしい酒粕初めて食べたー。... -
バケット(甘酒酵母)
(2013-01-26 22:35:22 | パン&スイーツ、お茶)
最近まいにちバケット食べてます。 あたしってこんな性格だったっけ・・・ 意外... -
バケット(ヨーグルト酵母)
(2013-01-19 22:37:46 | パン&スイーツ、お茶)
朝ごはんに食べるパンは、 あっさりしたフランスパンが一番おいしい。 これにお... -
くるみチーズのまるパン
(2013-01-14 22:14:58 | パン&スイーツ、お茶)
まんまるぱん! 中には、チーズ×クルミ入ってます。... -
あずきチーズぱん
(2012-12-29 00:55:40 | パン&スイーツ、お茶)
仕事おさまりました♪ やったよー☆ これま... -
コーヒーまるパン
(2012-12-27 21:45:27 | パン&スイーツ、お茶)
ちょっと前ですが・・・ コーヒー味のパンを焼きましたよー。 まるまるしてかわ... -
甘酒酵母のバゲット
(2012-12-27 00:51:50 | パン&スイーツ、お茶)
甘酒酵母のバゲット(ライ麦入り)☆ これが、我ながら会心の出来。 いや~~、... -
バケット試作品
(2012-12-21 21:34:22 | パン&スイーツ、お茶)
忘備のために・・・ うまくいったライ麦バケットの前に作... -
おお~っ
(2012-12-17 23:06:04 | パン&スイーツ、お茶)
初めて、満足のいくバケットできた うれしーよぉ(涙) ... -
まるパン
(2012-12-13 00:23:32 | パン&スイーツ、お茶)
”まるちゃんのまるいパン”で、「まるパン」。 商品名にな... -
シナモンロールとチョコオレンジロール
(2012-12-10 22:38:15 | パン&スイーツ、お茶)
ロール系菓子パン2種~。 形がかわいくて好き~~ 理想は翌日の朝もふあふあの...