ごちそう晩御飯

今夜はごちそうでした～



イカリングフライ
いかわたホイル焼き
ほたるいか酢味噌
新玉ねぎサラダ
小松菜と昆布煮浸し
わらびのタタキ
ごはん
味噌汁

わらびのタタキ


左側は、甘酒味噌で。
右側は、しょうゆ麹で。
旦那さんに大好評でした～^ ^

春御膳いろいろ。

今夜は春満喫ごはんになりました。





よしなの昆布締めと
こしあぶらの天ぷら
他に
タケノコとつくねの炊いたん
味噌汁
土鍋ごはん

つくねにはすす竹とワカメ入れてます。
畑仲間のみえちゃんから、どっさり山菜おすそ分けいただいたので、山の恵みを堪能。
ありがたや～

能登町数馬酒造の、竹葉 能登純米 と合わせていただきました。
能登へ遊びに行ったときに美味だったので買ってきたものを、チビチビと楽しんでます^ ^
ちょこちょこメディアでも目に付く最近注目の蔵元のようです。おいしーい。


またある日はまめづくし




空豆フリット ← めっちゃうまい
グリーンピースのひじきペペロンチーノ
ほうれん草おひたし
鶏そぼろ
味噌汁
土鍋ごはん

またある日は




豆ごはん
鯖の一夜干し
ほうれん草とえのきの胡麻和え
フライドポテト
ミョウガと大根のぬか漬け
味噌汁

おまけに


餃子がやっと、納得の出来になった！！
今冬に、鉄のフライパンを手に入れてから何度かつくってたんだけど、やっとやっと、納得の出来！！！
あるところで、地粉の餃子の皮というのを手に入れたのですが、たぶんそれのおかげ。材料は選ぶもんですね。
フライパンも、油馴染みが良くなったのかもね。
うふふ。



この日は、
豚の生姜焼き
タラの芽の天ぷら
ジャガイモのふきのとうオイル和え
味噌汁
ごはん
でした。

最近すぐ疲れてしまって、手抜きが多かったんだけど、こうして見てみると、思ったよりいろいろ春を楽しんでるじゃないの。
あー、ごちそうさま