北海道

北海道人が推薦するうまいもの

・夕張メロン・・・高価すぎ！
・サロマ，厚岸のカキ・・・ごぶさた
・紋別などオホーツク，噴火湾産のホタテ
・厚真，滝川のジンギスカン
・積丹，利尻・礼文のウニ・・・ごぶさた
・道南熊石，奥尻のあわび・・・ごぶさた
・あちこちで捕れるしゃけ（サケ）
　　　　　　　　　　　・・・・きりなし。

で，いつも食卓に上ると言えば，
安価なもの，ホタテ，苫小牧のホッキかな。
魚は，釧路のさんまも多い。

あと，回転すしには行く。
先週ススキノで食べた，でかい「ぼたんエビ」は
旨かったなあ。
それと，たまには，かに将軍のコースも食べたい。