今日は雨です

昨日から雨が続いています。

嫌な雨ですが、恵みの雨ですね。

地震や災害、人間にはどうすることも出来ませんが、
何とか心に平安があるようにと願うばかりです。

ショウガ糖エキス

最初のショウガ糖エキスが出来ました。

今回は絡みの強いショウガでお作りしました。

前回お作りしていたモノは来月以降お作りする予定ですが、
価格が変わります。

（辛味強め）と表示のある今回のエキスは・・・
小　６００円　（１００グラム
大　１，１００円　（２２０グラム

黒糖ショウガのエキス（辛味強め）は・・・
大　１，３００円　（２２０グラム

前冬にお出ししていたショウガでお作りする分に関しましては、
それぞれ１００円アップとなります。

今年最初にはショウガの値上げがありまして、
同じ価格ではお出しできませんでした。

申し訳ありませんが、よろしくお願いします。

ただ、内容量、価格などを比較してみてください。

色々と見てみたのですが、国産の安全な高知県しょうがで、
この量と値段はありませんでした。

出来るだけ、値段を抑えています。

これからの季節、特に咽喉の痛みや冷えに、
体調管理にもお使い頂けるようにと願っています。

よろしくお願いします。

生姜が届きました！

生姜が届きました。

こちらは生姜シロップ用の生姜です。

今回入荷分は少し辛味の強いモノですので、
どんな仕上がりになるのか不安でもあり、楽しみでもあり・・。

来週にはお出しできるかと思います。

インフルエンザや風邪など、
流行る前に？？
体調管理にお使いいただきたくて、少し早めにお出しいたします。

生姜の力をお試しくださいね。

価格等は来週、お知らせいたします。

よろしくお願いします。

生姜パウンド！

生姜パウンド！

お作りしました。

あっさりとしたパウンドケーキです。

身体に良い物を食してウイルスに負けない身体つくりを
してくださいね。

最近、頑張って生姜を食しています・・。

生姜のパウンドケーキ

明日は生姜のパウンドケーキをご用意してお待ちしております。

人混みでの生活が続きますとあちらこちらで咳やくしゃみ・・。

咳エチケットを皆が守ってくれたら助かるのですが、
なかなか難しいようです。

そんなわけで、合間をみつけてはうがいしたり、手洗いをしたり、
のど飴をなめたり・・。

限られていますが、
やはり発信する人が気を遣ってくれないと・・・。

そんなわけで、
夜に帰宅すると咽喉が心なし痛い・・。

必ずうがいと手洗い、
そして最近は生姜エキス。

温かい自家製の生姜湯で咽喉の痛みが和らいでいます。

生姜の力は凄いのですが、
私は体力、免疫共に限界があるようでして・・・。

ますます危険な季節になりますね・・。

しょうが糖エキス・・。

生姜シロップとしてお出ししていた商品ですが、
ポリ容器で賞味期限が長くなくても無くなるから良いよ。

冷蔵庫に入れて使っているので気にしていないよ。

など・・・、
ご意見、ご感想をいただいております。

瓶を探してみたのですが、
結構値段が高いもので・・・。

出来る限り、商品そのものにお金を掛けたいわけで・・・。

より良い物をお作りしたいとも願いつつ・・・。

量り売りなども考えてみたのですが・・・。

と、悩みは尽きませんが・・。

生姜に活躍して貰わなければいけない時期がもうすぐそこに・・・。

今回、お出しするに先立ちまして試作を始めています。

また、ご意見、ご感想などお寄せ下さい。

よろしくお願いします。

栗のロールケーキ

この間の丹波と亀岡の栗がロールケーキになりました。

今回はおやつとして手軽に食べて頂きたくてカットしました。

１カット　２００円でお出ししています。

今日、明日とお出ししています。

今週だけのお品です。

よろしくどうぞ・・・。

缶詰やパックの栗を使うと楽なのですが、
どうしても栗を見てから作りたかったので・・・。

手間は掛かりますが、安心して作れますしお勧めできます。

混ぜ物が無いのが嬉しいです。

栗のクリームは栗と砂糖、牛乳が材料です。

旬の栗を食べてくださいね。