シルバーウイークなる大型連休も今日で終わりのようですね。
おやつ工房『綾小路の蟻』では、
明日からの営業になるわけですが、
明日からは通常の焼き菓子に加えて、
ゼリー達をお作りしています。
そろそろ？
身体もお疲れかと思います。
果物そのものの栄養であったり、効能を頂いてみませんか？
明日からの３日間はセット販売をご用意しております。
セット内容は、
紅俺ん路の丸ごとみかんゼリー ２５０円 １個
童仙房山荘の完全無農薬ブルーベリーゼリー ２５０円 １個
福島県の桃 「まどか」のゼリー ２５０円 １個
六条大麦のゼリー １５０円 ２個
これらの５個セットを１，０００円にてご用意しております。
数には限りがありますので、無くなり次第終了させて頂きます。
お取り置きも承ります。
セット以外の単品販売は、
六条大麦以外で承ります。
５個お買い上げの場合はささやかですが、
少し引かせていただきます。値引き額はここでは言えませんが・・・。
果物と味を引き出すホンの少しの砂糖とアガー（凝固剤）で
お作りしていますので、
ぜひ美味しい時に召し上がって頂きたいと思います。
お家で残したい方は、冷凍してください。
食感が変化して違う冒険が楽しめます。
ちなみに、
当店で使用しているアガー（凝固剤）は海草から作られています。
また、福島県の桃「まどか」ですが、
福島県は皇室ご用達の桃を作ってはるくらいに？
桃の産地です。
訪れた時に食べた桃の食感は今でも覚えています。
あれ？と思うくらいに硬さがあるのですが、
歯ごたえ？と言うか、
美味しい！と思いました。
福島県の桃はなかなか京都ではお目にかかれませんが、
収穫して間無しは比較的、固くてしっかりしているようです。
硬い硬いと言いますが、これがまた美味しいんです。
甘くて、桃！って感じで。
硬いってりんごや梨のようではありませんので・・。
あくまでも、
桃！なのです。
つい、長くなってしまいました。
