エスポワールの出来事記録

長野県蓼科に店を構える『エスポワール』。シェフ藤木徳彦をはじめ、スタッフが感じた事・出来事などを日記として載せています。

りんご畑に来ています

2012-11-06 13:00:49 | Weblog
信越放送の「3時はららら」で放送している「長野県のおいしい食べ方」の
収録で上高井郡高山村のリンゴ畑にやってきました。
きれいに色づいたリンゴ、よい香りがしています。
紹介するお料理は「信州リンゴの薄焼きタルト」。
詳しくは番組をご覧ください。
11月26日(月)放送です。