エスポワールの出来事記録

長野県蓼科に店を構える『エスポワール』。シェフ藤木徳彦をはじめ、スタッフが感じた事・出来事などを日記として載せています。

初!九州上陸

2012-02-05 12:28:54 | Weblog
少しさかのぼりますが、1月31日~2月2日と鹿児島県・宮崎県に
ジビエの講演にいってきました。
仕事で九州に行くのは初めてで、
鹿児島県でジビエ振興について懇談後、肥薩線で宮崎県に向かう電車の前で
パチリッ(シェフは電車好きなので嬉しそう

その後、宮崎県日向市にて『鳥獣被害対策リーダー研修会』として
ジビエの講習会を行ってきました。