エスポワールの出来事記録

長野県蓼科に店を構える『エスポワール』。シェフ藤木徳彦をはじめ、スタッフが感じた事・出来事などを日記として載せています。

冬期クローズのお知らせ

2011-02-28 11:47:32 | Weblog
毎年3月の第3,4週と冬期クローズをさせていただいております。
今年は、3月14日(月)~3月31日(木)となります。
4月1日からは、通常営業になり春メニューに変わります。

猟期が終わり品数は少なくなってきていますが、3月13日(日)までは
ジビエ料理が味わえますので、是非お出かけください。