大阪府 海南市・西鳥取漁港
養殖牡蛎
大阪湾の牡蛎が食べれる
牡蛎(カキ)は、広島県、兵庫県赤穂、三重県的矢湾が有名です。
でも、関西空港の近くの漁港で食べれるのです。
西鳥取漁港では、ノリやワカメの養殖もしているのですが、今年
から「プリプリの牡蛎(カキ)が食べられるのです。
魚の漁獲量が減ってきている中、新しくこの養殖カキが目玉になり、
久方ぶりに漁港がにぎわっているそうです。
大阪人にとって、遠くまで行かなくても食べれるようになり賑わい
はじめているそうです。
最近は下水道も完備し、水も随分美しくなってきたのです。