アトリエこうじの部屋

大人の遊び、旅、ガーデニング、ペット
美術館 健康法 ハーブ

6/2  和食がイスラム圏でも食べられる

2014-05-31 22:39:44 | 日記

◎ 2014年6月2日(月) 日本の食品業界も昨今イスラム教国とも

   アベノミクスに華を添える希望の灯『 NO ・ 88 』 

  イスラム教の教えにそった食品は「ハラル食品」、非ハラル食品のこと

  は「ハラム食品」と呼ぶ。

  鶏肉や牛肉、羊肉は食べてもいいが、イスラム教にそって解体・処理さ

  れたものでなければならない

   

  輸送や保管、調理でも厳密なルールがあり、豚肉と一緒に輸送・保管して

  はならず、豚肉を調理した器具などを使うことも基本的に禁止。

  約20億人ともいわれるハラル市場。政府による訪日観光促進政策に伴い、

  日本の観光業界や食品業界が注目している。

   

 アジアの中でもイスラム教徒が多い インドネシアとマレーシアから日本への観光客

 も急増中。                        

  日本でも、イスラム圏からの客は、ハラル食品にあった和食でなければ受付ない。

    ハラル食品認証は、NPO法人日本ハラール協会で受けられる。    

      ぱこぱこ もくもく 爺さんより 

 


6/1 ハニカム構造の利点 色々なところで利用されている

2014-05-30 22:26:10 | 日記

◎ 2014年6月1日(日) ハニカム構造とは どんなところに 

   アベノミクスに華を添える希望の灯 『 NO ・ 87 』 

   ハニカム構造とは、「蜂の巣」という意味で、多くの蜂の巣が

  このような形をしていることから名づけられた。正六角形または正六角柱を隙

  間なく並べた構造である。孔の大きさや数をどんどん増やせば、最終的には棒

  材による構造が残る。孔を小さくすれば強度が増すが、単位面積あたりの棒材

  の量が増える。

        

  同じ面積で、最も周が短い図形は円である・しかし円では

  平面を充填しようとするといびつな形のスキマがのこる。三角形、四角形、五

  角形等で,正六角形が最も円に近いし、丈夫なのである。

  ハニカム構造は構造の強度が優れている上に、材料力学的にも優位性があるの

  です。蜂の巣構造は、材料を集める量と強靭な構造に秘密があったのです

   ボールやシャッターにも使用されています。

    

    壁材         通気口                          ビルの壁にも

     

  優秀な住宅にも             新幹線の構造にも

  今や、自動車や航空機の構造にも色々と使用されているのです。これからも

  ますます利用されることでしょう。

   とっと、とっと てって、てって 楽しいな爺さんより 


5/31 家内と京都国立博物館・京都府立植物園へ

2014-05-29 20:55:37 | 日記

◎ 2014年5月31日(土)南山城の古寺巡礼・植物園のバラ満開

   

     

  

  

  日本の聖徳太子の時代から聖武天皇の時代・平安時代へと続く一連の

 歴史の流れが感じられる静かな時間を堪能しました。日本人の心のよ

 りどころとなる仏像の数々、当時の生活道具等ゆっくりと拝観できま

 した。

 府立植物園ー午後暑さがだんだんと増す中、日傘をさし、美しく咲き

 誇り、香りがいっぱいのバラ園を巡り、ベンチでゆっくりと鑑賞しま

 した。ねぎのようなまん丸いギガンチュームがのっそりと、何本も突

 立っています。直径10~20センチもある不思議な色の玉に思わず、

 見とれました。

   

  

  

  ギガンチューム

         ピッポ カッポ  ノッポ の 楽しい 1日でした 

 


5/30 『 食材ピクトグラㇺ 』 誰でも安心して食事が出来る

2014-05-28 19:28:44 | 日記

◎ 2014年5月30日(金) 宗教や体質などの理由で「食べれない食材」

            料理の食材を示すピクトグラㇺ(絵文字)

  アベノミクスに華を添える希望の灯 『 NO ・ 86 』 

   

  

  現在、世界の様々な国から日本を訪れる方は約760万人、日本で暮らす

 海外の方は約220万人。また、日本国内で食物アレルギーのある方は

 約250万人と言われています。

 「食材ピットグラム」とは、宗教や体質などの理由で「食べれない食材」

 のある人も安心して食事ができるよう、料理の使用食材を示すピクトグラ

 ム「絵文字」のことです。

 大川印刷では、公民連携事業として、NPO法人インターナショナル、株式

 会社NDCグラフィックス、横浜市共創推進事業本部とともに、ピクトグラ

 ㇺの開発と実用に向けた活動を行いました。

  APECでの成果

 2011年11月横浜で開催されたAPEC期間中、横浜ロイヤルパークホテル

 のスカイラウンジ『シリウス」やパンパシフィック横浜ベイホテル東急の「

 カフェトスカ』などのレストラン、また、経済産業省や外務省主催のレセプシ

 ョンで提供されるブッフェで採用されました。

 取り組みを知らせるブックレット(冊子)は、横浜市内各地に設置され、約

 5000部が配布され、経済産業省から発行されている『ソーシャルビジネス

 ケースブック』(地域活性化につながる可能性のあるソーシャルビジネスの

 事例を全国から集めたもの)にも掲載されました。

 何よりも、食事をされた方から、『海外ではこんな親切な表示は見たことが

 ない。』『素晴らしいアイデアだ。」と好評だそうです。

    ぽこぱこぽこぱこ 絵文字すばらしい 

 

 


5/29 水の都大阪 堂島川・道頓堀川等の水辺遊び 八百八橋の活用

2014-05-28 10:55:54 | 日記

◎2014年5月29日(木) 大阪 水の都 『世界1の 水辺の観光都市に 』

  アベノミクスに華を添える希望の灯 『 NO ・ 86 』 

   都島の水辺遊び

   道頓堀川の1マイルプール

   

    

    

  船遊び・岸辺のレストラン・渡船場・夜の遊覧船(夜景)

  大阪湾の水辺の利用も

   (大) 大阪 水の都 観光客でごった返す世界一の水辺都市に