＊すき焼き鍋を活用してみました・・・♪

れいちゃんのお庭散歩　　すき焼き鍋でチーズダッカルビを作ってみました(*^^*)

今まで、すき焼きしか使ったことがありません。

すき焼き以外のお料理をすき焼き鍋で作ることなど、考えたことがありませんでした。

先日、あるテレビ（NHKのあさイチだったような・・・）を見ていたら、

鍋で鉄分が補えるということをやっていたんです(・０・)。

鍋で鉄分を補えることはオボロゲながら知っていたのですが、、、、

その番組では、すき焼き鍋でカレーを作っていたんです(＠_＠;)

すき焼き鍋でカレー~~すき焼き鍋でカレー～～

と、言うことは、すき焼き鍋は、すき焼き以外にもお料理に使って良いんだ～．☆．。．:*･ﾟ

しかも炒めずに、水からお野菜を茹でることで、鍋から鉄分がたくさん出てくると言われていました(　･ิω･ิ)

すき焼き鍋と名前に惑わされ、、今の今まで他のお料理に使ったことはありませんでした(ﾟ∀ﾟ)

本日、我が家では、チーズダッカルビに挑戦してみました((・∀・))

具材はコストコで・・・(〃ω〃)

チーズダッカルビのセットを購入いたしました。お手軽でした。

トッポギやさつまいももちゃんと入っています(*^^*)

さつまいもは、辛さの中にほんのりとした甘さを主張する名脇役です。

蓋は本来は木の蓋なのですが、今日は大フライパンの蓋を代用しました。

蓋をして、時おり混ぜながら１５分くらいグツグツ、グツグツ・・・

いい感じで出来ましたヽ(=´▽`=)ﾉヽ(=´▽`=)ﾉヽ(=´▽`=)ﾉ

チーズが足りないようだったので、冷蔵庫にあったピザ用のチーズを足しました。

これは我ながら、ナイスアイデアだったようです(￣ー￣)

ふきのとうは畑の親分さんからいただきましたm(_ _)m

美味しく出来ました～～☆♪☆♪☆♪

貧血気味の私ですが、今夜は鉄分が補えたに違いない(^o^)v

これからすき焼き鍋をどんどん活用していきたいと思います。

次回はカレーを作ろうと、意欲満々の私なのでありました(〃ω〃)

 

明日は明日の風が吹く＊＊＊ 

 

皆さまにとって、明日も素敵な一日になりますように・・・♪