＊金柑の甘露煮、若い人は苦手みたい～(^_^;)

れいちゃんのお庭散歩　　　　金柑が苦手な人は多いようです。

　～金柑の甘露煮・・・♪

今年は金柑が大豊作でした～～　

ヒヨドリがほとんど食べ尽くした年と比べると、３倍くらいの収穫で、、、、

金柑の甘露煮も、たくさん作りました。

たくさんあるので、職場に持っていき、スタッフに押し付けようとしたのですが、

半数は金柑が苦手だとのこと(^_^;)　あらら、そうなんだ～

　～まだまだたくさんあるの・・・

北海道出身の若いスタッフは、金柑を食べるのが初めてだとのことで、味見してもらいました。

「・・・これは、こういう味なんですか？？」　この一言で、口にあわないことがわかりました(ﾟ∀ﾟ)

これはもう金柑が好きな人に、たくさん食べてもらわなければなりません(　･ิω･ิ)

好きな人は、とても喜んでくれるのですけどね、、、（まさかの社交辞令？？？（。ーー。）　

金柑は、好みが分かれるようです。

ちなみに、畑の親分さん、先輩たちは、大喜びで食べられたようです。

金柑の甘露煮は、シニア世代以上の好みの味なのかも・・(〃ω〃)

　～今回は２ｋｇ・・・♪

木には、まだ実が残っています。金柑の木が大きくなりすぎて、どうにもこうにもなりません。

少し選定しようと、今回も、ノコギリでバシバシ切りました。

　～この姿が・・・

　～なんとも中途半端な姿に・・・(^_^;)

金柑の木は、とても堅く、手こずりました。　切る途中で休憩したら、、、、、

もう切る気力がなくなってしまい・・・この、なんとも中途半端な姿のまま、作業開始出来なくて、

ただ、見上げるだけの私・・・(｡･･｡)

この続きは、また今度ということで・・・(〃ω〃)

　～切った枝たち・・・♪

実を一つづつ取り出す作業は、なかなか時間がかかりました。でも、収穫作業は嬉しいものです(*^^*)

実の中には、ヒヨドリやメジロに突かれた半分になった実もありました。

最近見かけないと思っていた鳥たち、来てたんだね、我が家の金柑は酸っぱくないですか～～？(・∀・)

鳥たちのためにも、この中途半端な姿でしばらく置いておこくことにいたしましょ～(^_-)

鬼はそと～～福はうち～～～　鬼にも、金柑の甘露煮をおすそ分けしてあげたい～～

明日は明日の風が吹く＊＊＊

明日も一日、がんばろう♪