＊１２月のダイアリー～♪

れいちゃんのお庭散歩　　今年も残すところ一日となりました！

　１２月１日（土）我が家の最後のおもちゃの缶詰です～♪

　１２月２日（日）パパさんの笑えるコレクション、最終章です～♪

　１２月３日（月）ブルーヘブンが咲き始めました～♪

　１２月４日（火）友達に連れて行ってもらいました～♪

　１２月５日（水）我が家の新人、セダムの虹の玉～♪

　１２月６日（木）地元のスポーツショップで、ガットを張り替えてもらいました～♪

　１２月８日（土）フライパンで作る大学芋～♪

　１２月９日（日）みかん狩りに行って来ました～♪

　１２月１０日（月）ネリネクリスパ、咲き始めました～♪

　１２月１１日（火）鎌倉の、安養院に行って来ました～♪

　１２月１３日（木）家族からのプレゼント達・・・♪

　１２月１４日（金）小さなお庭の冬の彩りです～♪　千両編。

　１２月１５日（土）小さなお庭の冬の彩りです～♪　万両編。

　１２月１６日（日）ヒイラギの花が咲き始めました～♪

　１２月１７日（月）クリスマス支度～♪　その壱

　１２月１８日（火）クリスマス支度～♪　その壱

　１２月１９日（水）ツメレンゲ、いつの間にか満開です～♪

　１２月２１日（金）今日の主役たちです～♪

　１２月２２日（土）れいママのニャン友～♪

　１２月２３日（日）一粒の南天の実・・・そして、冬のマタタビ・・・

　１２月２４日（月）クリスマスの夜、ささやかに・・・♪

　１２月２５日（火）メリークリスマス～☆　トゥインクルが咲き始めました～♪

　１２月２６日（水）残ったフランスパンで、ラスクを作りました～♪

　１２月２７日（木）そろそろ・・お正月の買い物です～♪

　１２月２８日（金）牡蠣フライ、作ったど～～～～♪

　１２月２９日（土）そして、今夜は牡蠣のベーコン巻き～♪

 

2012年も残すところ、後一日になりました！

今年は私にとっていろいろと大きな変動がありました～♪

その一つとして、ブログを始めたこと♪　これは、私には大きな出来事でした。

毎日のささやかな出来事を読んでくださる皆様に感謝しています・・・♪

 

来年も、れいちゃんのお庭散歩HPでは、小さなお庭で小さな幸せを見つけて楽しみ、

*れいちゃんのお庭散歩 番外編*では、私のささやかな毎日を書きとめていきたいと思います。

来年もどうぞ、よろしくお願いします♪

それでは、皆様、良いお年をお迎えください（*^_^*）～☆♪

 

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＊そして、今夜は牡蠣のベーコン巻き～♪

れいちゃんのお庭散歩　　牡蠣なくなりました～(^^♪～

　～牡蠣とベーコンは、相性抜群です☆♪

牡蠣は冷凍もできますが、どうしても味は落ちるし、そのまま冷凍庫の住人になってしまう恐れがあったので・・・

気愛入れて、勢いつけて、今日は、牡蠣のベーコン巻き作りました～

 

　・・・牡蠣を塩洗いして、お酒をかけます・・・

牡蠣の数に合わせて、ベーコンを準備します。

牡蠣に小麦粉をまぶしておきます。　ベーコンは、味がしっかり付いているので、塩コショウはしません。

　・・・ベーコンは、半分に切ります・・・

牡蠣は22個ありました。　偶数で良かった～♪

いつもより、素早くやっているつもりですε≡≡ヘ( ´・・`)ノ　ガンバれ私～～

なま物を扱うときは、気を使います。

 

　～準備OK～☆♪

ここまできたら、一安心～♪　冷蔵庫に入れて、豚汁の準備にかかりました。

なんせ私は牡蠣が食べられないので、私の食べるものを作らなければ・・・^^;～

お友達から、凄い長芋を頂いたので、入れてみることにしました。　なんと８０cm近くありました！！

豚汁に入れるのは私、初の試みです！

昨夜はその長芋のステーキにしました・・♪　ただ、長芋を焼いただけなんですけどね～(^_-)-☆

これが美味しいんですよ～☆♪　長芋の贅沢な食べ方です。

 

豚汁もいい具合になってきたので、そろそろ牡蠣を焼きます～♪

　～おお～～～！！

何に感動したかというと、フライパンピッタリに入ったから～☆♪♪　

こんな事に、やたら感動して幸せを感じる私って・・・^^;～

 

　～焦げ目がついてきたら返します。

そう、美味しいんです・・・　牡蠣のベーコン巻き・・・

ベーコンが苦手な人には申し訳ありませんが・・・

ほんとに牡蠣とベーコンの相性は抜群です(=^・^=)＾＾　と、言ってる私は食べられないのですが～(・∀・)♪

 

　～いただきます～～♪

長芋入りの、豚汁！！美味しい～～(*´∀｀)、　ホクホクなのに、粘りがあり、里芋とは違う美味しさです！

もっと早くやってみれば良かったです。

新しい味が発見できたし、牡蠣は無事になくなったし～♪　大掃除も少しずつ進んでいるし～～^^;～

小さな幸せ、たくさんの一日でした・・・♪

 

 

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＊牡蠣フライ、作ったど～～～～♪

れいちゃんのお庭散歩　　気合を入れないと作れませんでした・・(^_^;)

　～久しぶりに作った牡蠣フライ～

昨日、広島の叔母から牡蠣が届きました・・・

牡蠣を美味しく食べていた以前の私なら、喜んだのですが・・・　

5年前に、酢牡蠣であたってしまい・・・　食べられなくなってしまったのです・・・(T_T)(T_T)

その頃は、毎年母が牡蠣を送ってくれ、ご近所さんにおすそ分けし、楽しく牡蠣と触れ合えていたのですが、、、

 

久しぶりに牡蠣との対面・・・　　昨日は袋から出せませんでしたが、何と言ってもなま物です・・・

今日は、何とかしなければなりません・・・

しかも家族は久しぶりに食べる牡蠣を楽しみにしているようです・・・^^;～

 

　・・・私、ガンバっています・・・

袋から出し、塩で洗い、お酒をふり、塩胡椒して小麦粉をまぶします。

　・・・卵に浸し・・・

　・・・パン粉をつけます・・・

ここまできたら、あの独特の匂いも気にならなくなります。　良かった良かった・・・♪

 

　～準備は、OK～☆♪

後は、揚げるだけ～♪

　～いい匂いがしてきました～♪

・・・いい匂い～～～（*^_^*）～☆♪

一度牡蠣にあたってからも家族が楽しみにしているので、母には何も言わず、そのまま送ってもらっていました。

牡蠣にあたり何年かして美味しそうだってので小さいのを二粒食べたのですが・・・

・・・やはり、私だけ大変な目にあってしまい・・・

それ以来、牡蠣独特の生臭い匂いも気になり始め・・・；；

母には事情を話し、送ってもらわないようにしていました。

家族的には残念なようでしたが～(^_^;)　牡蠣が食べたいならお店で食べてね～と、話をつけていました。

 

久しぶりに作った牡蠣フライ♪　お・・・美味しそう～♪　・・・た・・・食べたい・・・♪

でも・・・私は、毎日が体力勝負なので、今は、我慢！我慢！

「美味しいよ～」　と、言って食べてくれる家族の顔を見るだけで、よし！とします～☆♪

私、えらい～～～(・∀・)♪　と、自画自賛・・・^^;～

　～消費期限は、明日！！

明日は、牡蠣のベーコン巻きだぜい～！

 

 

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＊そろそろ・・お正月の買い物です～♪

れいちゃんのお庭散歩　　木曜日と言えば～木曜もっくん～♪

　～衝動買いしてしまいました・・・♪

練り菓子です。。。　可愛くてつい、衝動買いしてしまいました・・・(^^ゞ、

おせち料理の脇役に、ピッタリかな～～？？

ヘビ~>゜)ちゃん～～～の、つぶらな瞳にやられてしまいました～！

買う予定は、まったくありませんでした・・・^^;～

 

今日は、木曜日。　大手スーパーのもっくん♪の日です。

20年続いたこの大手スーパー、もう少しで完全閉店になります。

20年前に比べ、この辺りにはずい分大きなお店が増え、たしかに私も足が遠ざかっていました。

最近ではいつも人気がなかったのですが・・・なくなるとなると、寂しいものです・・・

 

完全閉店で、今、売りつくしセールをやっています。

今年のお正月の準備は、ここでいいかな～～

 

　　

　　～あれこれ～あれこれ～

玄関先に飾る松は、他所よりも安かったので・・・

自転車なのに、買ってしまいました・・・(^_^;)　持って帰るのが大変で少し後悔・・・です。

野菜もたくさん買いました・・・(^_^;)

この他に夕飯の食材を買ったため、とても大きな荷物になり、これ以上買うことを断念しました・・・

 

それにしても、野菜が高くなっている・・・；；

すでにお正月相場のようです。

 

えっと・・・　この他には、エビや、蟹はやはり欲しいところ。。。

でも、でも、とりあえず、今日はこの辺で・・・・　少しずつ、準備して行かなければ！

そして、大掃除も・・・　年末に向けて、スパートです～～ε≡≡ヘ( ´。`)ノ

 

も・も・も・木曜もっくん♪　木曜日は会いに来て～♪

も・も・も・木曜もっくん♪　木曜日は～会いに来て～～♪

ああ・・・この曲が、頭の中をこだましています～～(・∀・)♪

 

 

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＊残ったフランスパンで、ラスクを作りました～♪

れいちゃんのお庭散歩　　～作るはしからなくなりました・・・^^;～

　～フランスパン、薄切りに切りました。アバウトに約５mm～

ホントは、もう少し硬くなってからの方が、サクサク感がでるのですが、、、

ちょいと時間が出来たので、作ることにしました～♪

そうなんです、ちょいとの時間に手軽に作れるんです。

 

　～マーガリン、グラニュー糖　同量　混ぜ合わせます～

フランスパン半分で、マーガリン（バターが美味しいですが、今回はマーガリンにしました）　大３

グラニュー糖　大３　くらいでいいようです（好みで変えてもOK～☆♪）

 

　～ぬります～～～

これをオーブントースターで、５~６分焼きます。

　～焼けてきました♪　いい匂いです～

 

　～焼けました（*^_^*）～☆♪～

と、思ったらすでに何枚かありません・・・(^_^;)　早・・・^^;～

冬休みで家にいる長男Aと次男TOは、作るはしから食べていきます・・・^^;～

いやいや、早過ぎでしょ～～～

このオーブントースターでは、２回焼かないといけません。

２回目に焼く時には、目を離さずに見張っていました！

 

　～シナモンをかけて、出来上がり～☆♪

私的には、シナモンをかけないと仕上がった感がなくて、子ども達にはまった！をかけていました。

子ども達には、シナモンなど、別に必要ないみたいですが・・・(^^ゞ、

 

こうしてお腹を満たした長男Aと次男TOは、バイト、塾へとそれぞれ出かけて行きました。

今日は、風の冷たい寒い寒い～～～　一日でしたが、お腹が満たされれば、少しはヤル気もでるかな～

などと、甘い期待に胸膨らませている母心でした(=^・^=)＾＾

 

 

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