*９月のダイアリー 2014

れいちゃんのお庭散歩　今年も残すところ後３ヶ月となりました(・∀・)♪

　～９月１日（月）　今日は防災の日なので・・・備品、消耗品などなど点検しました！

　～９月２日（火）ふぞろいのナツメ達・・・♪収穫しました！

　～９月３日（水）ナスのしば漬け、熟成中～♪

　～９月４日（木）あれ？もう秋ニャン？？

　～９月５日（金）小さなお庭、少しずつ秋色です・・・♪

　～９月６日（土）白菜の種まきしました！こぼれ種のバジルが元気です♪

　～９月７日（日）今日は２３回めの結婚記念日です！ボウリングでお祝いしました～♪

　～９月８日（月）小さな畑、大丈夫？？^^;～

　～９月９日（火）芸備線・・・広島駅ー三次駅

　～９月１０日（水）青じその保存法・・・♪

　～９月１１日（木）我が家のデング熱対策・・・

　～９月１２日（金）ミョウガのお引越し～♪

　～９月１３日（土）初めて作ったナスのしば漬け、味見しました！

　～９月１４日（日）ナツメ仕事～♪

　～９月１５日（月）第１４回　オカリーナの集いに行って来ました（海老名文化会館）～♪

　～９月１６日（火）明日は茅ヶ崎でバドミントンの試合です・・・

　～９月１８日（木）７０歳と６６歳の凄腕お姉さんペア・・・

　～９月１９日（金）バジルが大きくなってきました・・・♪

　～９月２０日（土）種まき日より～♪　いちごのお手入れもしました！

　～９月２１日（日）美味しい物食べて、明日もがんばろう∩(*・∀・*)∩♪

　～９月２２日（月）久しぶりにいただきました(*^_^*)♪

　～９月２３日（火）いつの間にかヘチマたわしになりました～(・∀・)♪

　～９月２４日（水）久しぶりのお庭散歩・・・れいちゃんのひとり言♪

　～９月２５日（木）昨日、金ゴマを収穫しました！

　～９月２６日（金）小さなお庭にアイビー（ヘデラ）の花が地味～～に咲いていました・・・♪

　～９月２８日（日）落花生、収穫しました！

　～９月２９日（月）茹でたての落花生は最高です~~♪

 

先月は広島の土砂災害・・・　今月は御嶽山の噴火・・・

災害が続いています。

またデング熱が日本国内で７０年ぶりに感染が確認され、西アフリカのギニア、シエラレオネではエボラ出血熱が大流行・・・

見えないウイルスの脅威はなんと恐ろしいことでしょう。。。。

慌ただしく過ぎる毎日の中でも、こうして生きていけることにただ感謝します。

 

何気なく過ぎる毎日でも、毎日どこかが違います。

今年は秋の訪れが早く、夏の終わりが名残り惜しいものでした。

金木犀の香りも例年よりも早く届きました(*^_^*)♪

明日から１０月、深まりゆく秋の気配を感じながらの毎日になりそうで。

 

 

 

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明日も皆さんにとって、良い１日になりますように・・・♪

*茹でたて落花生は最高です~♪

れいちゃんのお庭散歩　　ビールのおつまみにも良いですよ～(*^_^*)♪

　～落花生には身体に良い効能がたくさんあります♪♪

食べ過ぎると鼻血が出るから食べ過ぎないように！と、子どもの頃に親から言われたものでした。

子どもの頃に食べていた落花生は、ローストされた硬い落花生で、この味が美味しくてついつい食べ過ぎ、気持ち悪くなったのは遠い過去になりました(・∀・)♪

茹でたての落花生を食べるようになったのは、横浜に来てからです。

それまでは、茹でた落花生は食べたことがなく、生の落花生を見た時には、驚いたものでした(@_@)！

 

そして、茹でたての落花生は最高です～．☆．。．:*・゜

　～今日は５０分茹でました。

昨日収穫した落花生は約６００ｇありました。　この量だと我が家の４Lの鍋で茹でることが出来ます。

３Lの水に大３の塩を入れて火をつけて、沸騰したら落花生を入れて弱火で５０分茹でました。

私は軽くフタをかけて茹でます。　５０分茹でた後にフタをして、１５分蒸らしました。

頂いた落花生を茹でた時には４０分で１０分蒸らしたのですが、少々固かったので今回はどちらも長めにしてみました。

どうやらドンピシャ！！だったようで、いい茹で具合になりました(*^_^*)♪

 

茹でた落花生は冷凍保存も出来るようです。小分けして冷凍し、食べる時には電子レンジで軽く温めるとまた美味しくいただけるそうです。

我が家では、冷凍保存する前になくなりそうですが・・・^^;～

 

落花生は血液をサラサラする効果が期待されるレスベラトロールがたくさん含まれているようです☆♪

落花生に含まれる脂の中にはリン脂質という物質が多く含まれていて、その中に含まれるレシチンは、記憶力のUPや痴呆症の予防があるとも考えられているそうですヽ(=´▽`=)ノ

こんなにすごい効用があるとは知りませんでした☆♪☆♪

 

この渋皮にも、アントシアニンに似た効果があるのではないかと、ただ今研究されているようです。

茹でると渋皮も食べられるので、ありがたいことです(*^_^*)♪

 

落花生の効用を知った後に食べると、単純な私はまた一段と美味しく感じられました^^;～

そして、来年は小さな畑に落花生をたくさん植えようと予定しています・・・(=^・^=)♪

 

 

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*落花生、収穫しました！

れいちゃんのお庭散歩　　落花生の花が咲いて約３ヶ月くらいで収穫です♪

　～生落花生・・・♪

案外粒が大きくて、嬉しかったです．☆．。．:*・゜

１０月半ばに収穫する予定でしたが、どうやらもう収穫時期のようです！！

仕事を終え、昼ごはんを食べて掃除して・・・　あれこれしていたら、いつの間にか夕方に^^;～

自転車チャリチャリ、大急ぎで小さな畑に向かいました。

 

　～落花生、ワサワサです～～

　～風は強かったけど、爽やかなお天気に恵まれました♪

気合を入れて収穫です∩(*・∀・*)∩♪

写した記憶のない写真ですが・・・　空がキレイだったので、UPしました(ｕ_ｕ*)・・・

 

　～出てきました～ヽ(=´▽`=)ノ

　～連なっています♪

落花生がこんな風にできるのは、恥ずかしながら初めて知りました(・∀・)♪

 

　～３ヶ月前の落花生の花・・・♪

花が咲き終わると、そこからつるのようなものが伸びて土に降り、土の中で実がなります。

なので、落花生の周りは土を柔らかくしておくのが良いそうです。

どうやらその作業はパパさんがガンバってくれていたようです。

ハサミで茎から切り取り、収穫終了ですε-(´∀｀*)

 

今日は白菜の苗の植え付けもガンバリました！

　～白菜の苗たち・・・♪

９月始めに種を蒔きましたが、その後すごい雨が降り～(*ノェノ)　芽が出るかどうか危ぶまれた白菜でしたが、

こうして無事に大きくなりました～ヽ(=´▽`=)ノ

 

　～植え付ける前に水をタップリ～～♪

キャベツの苗は、わりとアバウトでも大丈夫ですが、白菜の苗は根を崩さずに植えつけたほうが良いとのことでした。

白菜の苗は水を入れたバケツにポットごと浸し、大事に外して植え付けました。

すでに手は泥だらけ～～　そして、白菜を植えつけた後の写真を撮り忘れました^^;～

 

　～小さな畑、少しずつ変化しています。

そろそろ里芋の収穫が始まります。

広島菜とターサイも、小さな可愛い芽が出てきました(*^_^*)♪

 

９月はらっきょうの植え付け、玉ねぎなどの種まきなど忙しい月でした・・・(・∀・)♪

「愛情深く育てるのが、野菜を美味しくする秘訣だよ」　

お隣の畑の先輩が教えて下さいました。　なるほど！！　　

愛情を持ってお世話をすると、お野菜も応えてくれるとのことです。

 

小さな畑の小さな変化に小さな幸せを感じている私でした(=^・^=)♪

 

小さな畑物語・・・♪

 

 

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*小さなお庭にアイビー（ヘデラ）の花が地味～～に咲いていました・・・♪

れいちゃんのお庭散歩　　今年最後の月下美人も咲き始めました(*^_^*)

　～地味ですが、案外可愛い・・・♪

毎年咲いているヘデラの花なのに、花が咲いているのを見るのは初めてなんですよ～^^;～

パパさんに笑われてしまいました(ｕ_ｕ*)・・・

 

　～もう何年も小さなお庭にいます。

地味～～～に咲いています。　

花が咲いた後の黒い実は、リースなどに活躍してもらいます。

実がなるということは、花が咲くということ！　実がなっていることには気付いていましたが・・・^^;～

今の時期に花が咲くなんて・・・・　今まで気が付かなくてごめんね～(。-人-。)

 

　～曼珠沙華と万両の実・・・♪

どこにピントがあっているかわからない・・・　ちょっと残念・・・( ；∀；)

 

　～ブータンルリマツリ・・・♪

夏の初めから咲き始め、長い間楽しめる小さな青い花です。

この小さくて涼しげな青い花がなんとも可愛いですよ！

 

今夜、今年最後の月下美人が７つ咲きました．☆．。．:*・゜

少し前に月下美人の花はＵＰしたばかりですが、もう一度・・・(*^_^*)

　～４つ並んで咲いています・・・♪

この奥に咲いているのが大きくてべっぴんさんですよ～～♪

　・・・でも、うまく撮れませんでした(T_T)

ああ・・・残念・・・

　～こちらはしっかりと咲いています・・・♪

写真を撮っている時に、街灯が切れたところを点検しに自治会の会長さんが歩いて来られました。

朝にはしぼんでしまう月下美人の花・・・　奥さんにお土産にべっぴんさんを２つほど持って帰ってもらいました(*^^)v

 

今日は金木犀の香りに元気を回復した１日でした。

甘くて優しい金木犀の香り．☆．。．:*・゜　今年は例年より早い金木犀の香りのようです。

夜は優雅な月下美人の香りに包まれて・・・　(*´艸｀*)

こうしたささやかな小さな幸せに感謝して、明日からも笑顔でガンバっていけそうです(=^・^=)♪

 

 

 

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*昨日、金ゴマを収穫しました！

れいちゃんのお庭散歩　バラバラ・・・とゴマをまき散らしながら・・・^^;～

　～まだ若そうなものもあるのですが・・・

昨日は午後から雨模様の天気予報・・・　

仕事を終え、雨が降る前に収穫しようと自転車チャリチャリ急ぎましたε≡≡ヘ( ´Д`)ノ

 

　～花がまだ咲いていました～^^;～

心を鬼にして、全部刈り取りました～～∩(｀*・∀・*')∩♪

 

　～この中にゴマが～～

ホントはもう少しこのままおいておきたかったのですが、もう収穫の時期は過ぎています・・・

今年は金ゴマにとっては天候不良だったようで、、　収穫時期が遅れているようです。

 

　～中には収穫が遅かったものも^^;～

開いているところからゴマが落ちます～～(*ノェノ)

金ゴマをバラバラとまき散らしながらの収穫になりました～(・∀・)♪

収穫した金ゴマは、しばらく干して乾かします。　それからゴマを取り出します。

花が咲いているのもあれば、とっくにできているものもあり、収穫のタイミングは難しいです・・・(=o=;)

 

　～行儀よく並んでいます(*^_^*)♪

さやは４つの部屋に分かれていて、小さなゴマが行儀よく並んでいます。

 

　～バラバラと取り出しました～～

出てきたゴミや虫を取り除きました！　私にしては丁寧な作業でしたよ(・∀・)♪

取り出した金ゴマは、乾かして保存します。

生金ゴマとの対面に感動の瞬間でした．☆．。．:*・゜

 

　～ゴマ好きな虫です^^;～

あらあら、ごめんね～と言いながら、ペシッ！

昨日はこれだけで時間切れ・・・

これから乾燥させて金ゴマはどれくらいの収穫量になるかしら？？

その前にこの細かな作業に飽きないようにしなくては・・・(^_^;)w～　

 

 

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