しがない焙煎師のクソ日記

コーヒー豆焙煎の記録をうだうだ書きます

イタリアンドリップスペシャル

2015-08-26 11:56:49 | コーヒーの味メモ
やっぱしロブスタの香りがあるものの、苦味が出るギリギリのところで止めてるから、嫌な苦味が出ない。キレのよいサッパリした印象。
この粘りけのある口当たりなのにキレが良いのがおもしろい。

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