しがない焙煎師のクソ日記

コーヒー豆焙煎の記録をうだうだ書きます

29のイベント

2016-11-29 01:39:27 | リュミヌーこーひーず

前日にポスター作るとか、あほっしょ??
そんなもんだ。

飛び入りOK
途中入場途中退場OK
持ち込みOK

お待ちしちょりますー
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かんりょうのすけ

2016-11-28 16:15:54 | 日記
うおおおお!!解放!された…!!

むすび丸!はっはー!!!

とりあえず提出だけは色々すんだ。
いやはや、長い長いみちのりやったで。

おいなりパワーの賜物やで。



ちなみに、今日はレア店長でお送りしております。

踊ったりもしてるよ。


少しすごく眠いけど、今日一日頑張ればとりあえず、ひと段落じゃわい。
それにしてもなんだか変なお客様がが多くなってきたよ。良くも悪くも。
せめて目を合わせて話そうぜ?っていうお兄さん。いくらカッコいいこと言ってても人と目を合わせて話せなかったら信頼関係築けないよ。
カラオケ一人分の値段で二人で入るとか、ただの万引きじゃねーか。
自分の話ばかり。ちゃんと相手を見てあげないと。とか。
んでも、結局みんな話をしたくて来てるんだからやられない程度に受けますよ。
俺に相談するってことは、やっちまっても文句は言えんよな?(ФωФ)フフフ・・・

楽しんで~とか言うけど、楽しまなきゃとか言ってる時点で楽しめてないよね。
その場を楽しんでも、人生を楽しむって言葉に要約されたときその場は楽しめてるのかな?要約して指の間から落ちた部分が重要だったりするんだよ。って、どっかで聞いたことがある希ガス。

苦しいもシンドイもやってらんねーも、その感情そのものが、人生を楽しんでるってことになると思うんだ。
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なんとなくプリッとした豆たち

2016-11-26 00:29:19 | 焙煎の記録
本日の焙煎は寒い中だったので少しだけ釜の温度の上がり方が鈍い。

ブラジルブルボンアマレロ

ほんの少しだけ二ハゼ。
じゃっかん深いか??

ドミニカドンファン

二ハゼ前。
当たり豆だけど、少しクズ豆多し。
それでも味わいはものすごく良い。

グァテマラウエウエテナンゴ

均しが少し遅れたけど、香りは飛びすぎず甘くてええ感じ。

たい焼き

うんめえ。

消去法での味の表現はやめよう。
あっさりしてるってのは、味じゃない。
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今日の差し入れ

2016-11-24 02:04:17 | 日記

中に何か入ってるんよね。


おいも!
おいも!!


エメラルドマウンテーン!

とりあえず、勢いだけでのりきりました!!

明日は異人交流会!
楽しみましょϵ( 'Θ' )϶
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野外焙煎デモンストレーション

2016-11-20 20:49:36 | 焙煎の記録
クッソ寒い中焙煎。
風が強くて温度が上がらないww
から、ハゼない。
なるほどー



豚汁100円!?
なん…だと…!?



「豚汁安いっすねー、いっぱい下さ〜い!」
「あらにいちゃんどうもねー、痩せてっから大盛りにしておくからねー!」
「んおぅ、なんかすんません、ありがとうございますーσ(^_^;)」



田舎って、イイナ!!

まっちゃんが心配してくれて、芋を買って来てくれた。
クソうめえ。

ピントがおかしい。




時雨vs飛影せんが大好き。
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ちらし寿司

2016-11-20 14:46:26 | リュミヌーこーひーず

美味かった!


ホーリーパン、これは美味い。


あ、デザイナー募集。
報酬はコーヒーで。
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あぐりっとさんに行く予定!

2016-11-18 14:07:08 | リュミヌーこーひーず
色々あって、投稿拒否w
っても、バタバタしすぎてヤになってましたーんでも、宣伝というか、書いておいた方が…ええかなあと思い…投稿…!!

ザワ…ザワ…



明日はあぐりっとさんにて焙煎デモンストレーション。お店は13時頃に開店。頑張りマッスル!!

ところでこのあいだのボンバーマン、ウミガメさんのナイスな差し入れで腹がよじれました。あれはマジやべー
笑いすぎて写真の撮り忘れ。
いっけね


いい盛り上がりっぷりじゃわい


コミュケーションの基本は相手に興味を持つこと。
もしくは持っていると思わせること。
できるだけ懐に踏み込むこと。
意識外からの踏み込み。
関係性を丁寧に作ること。

変とか変わってるを個性に昇華する。自分から変わってるって言って言う人は実はあんまし変わってなかったり。凡庸。
個性で生きよう。
自分のカラーで勝負しな!!
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161115 一つ一つのつながりを感じよう

2016-11-15 01:24:43 | リュミヌーこーひーず
なんかしら繋がってる。

今のしんどさもきっと明日に繋がってる。
明後日には笑い話。
経験は強さに変わる。
乗り越えた自分を褒めよう。
乗り越えられない自分を信じよう。
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161113 ちゃんと休もう

2016-11-13 22:27:56 | リュミヌーこーひーず
疲れたらちゃんと休もう。
ええ感じの焙煎もできんくなるよ。
人ともまともに話せんくなる。

頭も痛くなるしね。


最近コスタリカええ感じ。
爽やかな酸味が広がりますー
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161112 観察しよう

2016-11-12 23:56:02 | リュミヌーこーひーず
相手をよく見よう。
鏡であり、水面であり、先生であり、色んなことを知ることができる。

興味を持つことから始まるのも、いいかもねえ。
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