長芋を豚肉で巻いて照り焼きソースで味付けしました♪
長芋は生でも火を通しても美味しいので
きっとこれも美味しいだろうと思い作ったら正解でした☆
肉の食感と長芋のシャキッとした食感がとても良かったです。
同じように巻いて、パン粉を付けて揚げても美味しそうです
長芋のネバネバ成分のムチンはタンパク質の代謝を助け
食事の栄養を体内に効率良く吸収させるため疲れたり弱った体の
回復力を高めてくれるの効果があるそうです。
疲れた時は長芋で体力を回復!するといいですね♪
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豚パワー×長芋ねばねばパワーで
スタミナつきそうですね!
夏が一段落してから、長芋→里芋に
目移りしちゃって忘れかけてましたが(^^;
長いも、ひさびさに食べたくなっちゃいました!
これなら簡単そうなので、僕でも作れそう。
作ったらまた報告します。
話が変わりますが、旧劇場版のガンダムが
DVD-BOXで12月発売になります。
欲しいけど、1万9千円は高いので悩んでます。
ではまたです!!
レス遅くなってしまってすいませんっ。
長芋も美味しいですけど、里芋も美味しいですよねぇ。
でも、下処理で手がかゆくなります(笑
最近は冷凍食品の里芋を使うことが多いですわ~。
私は里芋も素揚げして甘い味噌をからめたものが大好き♪
久々に食べたくなりました~♪
◆もんぺさん◆
とっても簡単なのに美味しいのでオススメです!
おぉ!ガンダムのDVDですか!!
確かに1万9千円はちょっと高いですねぇ。。。
結局買ったのかしら??