あおぞら日和*本日のオト弁*

平日の夫のお弁当(オト弁)を中心に日々の生活の中での出来事などをポロポロと…

サバのピリ辛味噌煮とゴーヤー入りマカロニサラダ

2007-06-24 | 料理
過去の夕食ネタ。

魚料理ってワンパターンになりがちで毎回悩みます。
この日もどうしようか悩んだ結果。。。


サバのピリ辛味噌煮

普段のサバの味噌煮に豆板醤を混ぜてピリ辛にしてみました。
ピリっとしていて更にご飯に合います♪


ゴーヤー入りマカロニサラダ

最近、スーパーでゴーヤーを沢山見かけるようになりました。
値段も98円くらいだったりするので手軽に買えてお気に入りです。

ゴーヤーとマヨネーズの相性がバッチリなので
サラダにするとめちゃめちゃ美味しいです。
今回はマカロニサラダですが、ポテトサラダが最強!
ゴーヤーは薄切り&塩もみ&湯通しすれば苦いのが苦手な方でも大丈夫!
ポテトサラダにシャキシャキとゴーヤーがアクセントになって
とっても美味しいのでオススメです♪





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今日、1週間振りに耳鼻科に行って来ました。

今まで毎週行っていたのですが、次は2週間後!

少しは改善しているのかな~とちょっと安心しています。
2週間後にはもっと良くなっているといいなぁ。。。