あおぞら日和*本日のオト弁*

平日の夫のお弁当(オト弁)を中心に日々の生活の中での出来事などをポロポロと…

我が家の果樹園☆/ジューンベリーの収穫

2011-06-08 | 庭/家庭菜園
家を建てた後に植えたジューンベリー。
時期的に実が落ちた後だったのもあって昨年は収穫出来なかったのですが
今年は庭で開花し、葉を茂らせ、実をつける様子を見ることが出来ました。

↑の画像は収穫したジューンベリーの一部。
赤く熟したものを毎日少しずつ収穫し冷凍してためています♪


ジューンベリーの花。
小さめの白い花が沢山咲きました。とっても綺麗だった☆


ジューンベリーの実。
見た目も大きさも赤いブルーベリーって感じですが中には種があります。
これが実に対して結構大きな種なので食べるとちょっと気になる。。。
でも、熟した実は甘くて美味しいです☆


実の量が500グラムを超えたらジャムにしてみようと思ってます♪
楽しみ、楽しみ!

ジューンベリーの他にも


お隣さんから苗を頂いて植えておいたブルーベリーも実り中♪


ジューンベリーと同時期に購入して植えたフェイジョア。
南米原産の木だけど耐寒性もあるということで購入したのですが
今年の冬は元気がなくて、このままダメになっちゃうんじゃないかと心配でしたが
気温が上昇してくるとどんどん元気に☆
念願のつぼみを目にすることも出来ました~~~!
フェイジョアは花びらも甘みがあって食べることが出来ます。
こちらは昨年、花は見ることが出来たんだけど果実は出来ず。。。
今年は実ってくれるといいのですが…頑張れ!フェイジョア!!

他にも夫の会社の方から頂いた金柑、この土地に最初から植わってた
ゆずの木もあります…我が家のプチ果樹園、、、元気に実って欲しいものです♪


+おまけ+

今年の私の誕生日の時に栽培をはじめたアボカドの種。
毎日水をかえ、種が腐らないように洗ったりお世話を続けたのですが
いつまでたってもなんの変化も起きずガッカリしていたのですが



遂に!割れましたーーーー!長かった…長いよアボカド(笑)
是非、このまま順調に成長して発芽してほしいな…♪
頑張れ!アボカド☆