お弁当日記（その4）

毎日、お弁当画像も載せつつブログを更新しようと思っていましたが
まぁ出来るわけもなく…(笑)
久々にお弁当画像をまとめてアップするお弁当日記です♪

似たようなおかずばかりですが日々の記録ってことで☆

まず↑の画像はミートボールde酢豚弁当
まとめて作って冷凍しておいたミートボールを酢豚風に甘酢だれに絡めました。
でも、夫は酢豚じゃご飯は無理なタイプ（だと思う）なので鮭も。


鶏の照り焼き弁当
メイン重視！(笑)


カレーコロッケ弁当
カレーの残りで作ったコロッケ。
しかしコロッケもあんまりご飯のおかずとして喜ばれないので
夫が大好きな白身魚のフライもちょこっと入れました(笑)


豚の生姜焼き弁当
チーズを乗せたミートボールとめんつゆと七味で野菜をもみ込んだ漬物も添えて。


シュウマイの和風あんかけ弁当
冷凍しておいた「手作りシュウマイを揚げたものを野菜と煮て和風あん仕上げに。
これもご飯のおかずには「？？？」なのでやっぱり鮭を…♪


こう見るとやっぱり見た目イマイチ感があるのですが
夫は毎日お弁当の時間を楽しみにしてくれてるよう。

ちなみに豚肉、、、お弁当にすると脂が固まるのかイマイチみたい。
お弁当用に脂身の少ない肉を買っておかないといけないな～（メモメモ