この秋は、法事が控えているので我が家はなんとなくそわそわしています。
法事の時は、お仏壇に「御華足(おけそく)」をお供えするためにお餅を搗くのですが、今回はそれを「バター餅」で作ろうかと言ってます。
それで、せっかくだから「ピーナツ餅」もついでに作って、来られた方に持って帰ってもらおうかと思ってます。
鯛焼きの件で、叔母のところにお礼として何か持っていきたいと思って、予行演習も兼ねてピーナツ餅を作りました。
今年のおかき作りの時に、ピーナツ入りのを初めて作ったのですが、お餅として食べてもなかなかおいしかったんですよね。
何か「お礼」をしたいなーと思う時には、よくお餅をつく我が家。
ピーナツも定番になりそうだな。
近々もう一件お礼を持参したいところがあるので、またピーナツ餅を作ろうかと思ってます。
お餅、おかきの製作販売を模索中の私、ほんのちょっとずつでも・・・前に進めているところです。
たぶん進んでいる・・・たぶん。
まだ時間はかかりそうだけど、頑張ります。
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