リズム。

※ここのところ予約公開にしています。


おかき作り。

いつもは、スライスしたり並べたりの作業は

いっぺんにまとめてやったりしてましたが

今年は、毎日やってます。



昨日ついたおかきの生地を

朝、おかき作りの準備をしながら型から取り出し

４等分にカット。



それを夜まで表面を乾かす。



夕食の前後に、もち米を洗って翌朝、つく分の準備をする。



夕食後、キッチンの掃除をした後

お風呂のお湯張りをしながら

寒い部屋で、前日の夜にスライスしたおかきを並べる。



並べ終わるタイミングで、ちょうどお風呂が沸くので

冷えた身体をお風呂であたためる。



お風呂に入っているときに、部屋を暖めておき

その部屋で湯冷めをしないように気をつけて

おかきをスライスする。



まぁ、そんな感じでリズムができてくる。

よいタイミングで物事が進んでく感じ。




そんなリズムがなんだか心地よい気がしているけど

そんな作業ももうすぐ終わる。




・・・この記事が公開される頃には終わってるな。




あとは、じっくり乾燥していくのを待って

保存すれば完了だ。




今年も頑張ったな。






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