11月のウィークデーマーケット。

気が付けば、11月のウィークデーマーケットも明後日になりました。



出店してくださる方も少し増えて、

地元の方がお野菜を出してくださることになりました。


わーい、嬉しいな


今回で4回目となる『ウィークデーマーケット』

最初はどうなることかと思ってました。


平日だし、特にたくさんの人を呼べる環境も整っておらず

「毎月継続」に当たっては

Aコープさんが商品を出してくださって

＊amane cafe＊が何が何でも出店していれば

とりあえずマーケットイベントの体は保てるよねって

自分に言い聞かせてるときもありました。



しかしながら、4回目にして出店者の方にも恵まれるようになってきました。



出店してくださる方以外にも、いろいろと相談に乗ってくださる方々や

盛り上げてくださる方々、応援してくださる方々

お買い物してくださる方々、本当にありがとうございます。


JAさんも、出店者に様々なものを無償で貸し出してくださり

お忙しい中、商品を出してくださってます。


JAさんが立ち上がって下さらなければ、マーケットは成り立ちません。


宍粟市役所の方々も気にかけてくださり

有難い限りです。



今回は、「たまごの特売」も行うので

ますますマーケットっぽくなるでしょうか？


それから、夕方以降の会社帰りの方の

お惣菜も準備したいなと常々思っていたのですが

それも今回は念願がかなう予定です。


また、はっぴーカフェ実行委員会がサポートをさせていただいてデビューされた

手作りパンの『陽だまり』さんと

手作りおこわの『ほのぼのごはん』さんも

回を重ねての出店になります。



陽だまりさんは

ロールパン、スティックパン、ウィンナーパン、コーンパン、ツナパンなどを準備してくださる予定です。







ロールパンとスティックパンは、「胡麻」入りだと思います。

前回好評だったんですよね。



ほのぼのごはんさんは

赤飯、中華おこわ、山菜おこわ、大豆おこわを準備してくださる予定です。



10圧27日の三方の軽トラ市では、ずっと品薄状態だったほどの人気ぶり。

私も含めて買えなくて残念だったお客様も多かったのですけど

今回は買えるかな？


＊amane cafe＊はクレープとホットドリンクを準備していきます。

プチクレープ祭りも継続中です。



今回はしっかりとイートインスペースも準備する予定ですので

会場でゆっくりしていってもらえたらいいなと思っています。



地域の方の「お買い物支援」という目的もあって開催されているマーケットですが

平日お暇な方は、ドライブがてら遊びに来ていただければなと思っています。


宍粟牛も、波賀のお野菜もお買い求めいただけますよ。










クーポンついてます※原則AM７時
お得情報も配信します
1：1トークもできますので出店リクエストやお問い合わせもしていただけます。
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軽トラ市。

すっかり11月。

少しお出かけする機会がありまして、

紅葉のきれいな季節になったなーと感じる今日この頃です。




さて、先月10月27日は旧Aコープみかた店で行われた『軽トラ市』に行ってきました。

いつもは広いけどがらんとしている旧Aコープみかた店前。


時間の経過とともににぎやかになっていきました。


今回は、

「ほのぼのごはん」さんがデビューされまして

中華おこわと赤飯を販売されました。



これがまた、飛ぶように売れていって

イベント中ほとんどの時間が品切れ状態でした💦



私も晩ご飯に買って帰ろうと思ったのですが

もう、ぜんぜん商品ありませんでした。


実は『はっぴーカフェ』としてお手伝いをさせていただいて

デビューにこぎつけたので、

試作をいただいたりします。





中華おこわ美味しかったです。




ご近所の方なので、前々から美味しいお赤飯をいただく機会もありいました。

「赤飯を販売したい」とおっしゃっていたので、今回のことに至りました。



波賀のウィークデーマーケットでも販売してくださることになってますので

多くの方に召し上がってほしいなと思ってます。


ちなみに、8日のウィークデーマーケットでは

「赤飯」「中華おこわ」「山菜おこわ」「大豆おこわ」を販売してくださる予定です。



それから、これまたウィークデーマーケットでも出店してくださってる

スイーツデコの『Factoly Kony－mei』さんも来てくださいました。



kony－meiさんのクレープストラップを＊amane cafe＊の店頭で販売しているので

イベント前の各所のピクニック（出店）で

「みかたのイベントで作れるよ」と宣伝していました。


すると、お声掛けしていたお客様がスイーツデコのワークショップのために

来てくださいました。


店頭に寄ってくださった時にはすでにワークショップの後だったので

出来上がったのを見せてもらうことができました。





出来上がった作品は、紙袋に入れてもらって

たぶん動かないようにということかな？

その紙袋の中に固定されてたので、紙袋の上から写真撮らせてもらいました。



小さい姉妹が作った作品で、ハロウィン仕様になってますね。

この小さい姉妹もかわいかったですが、できた作品もかわいかったです。


同時開催の『山里の手しごと展』は、

建物内で行われていて、全然見に行けなかったのですが

お客様のお話によると

「ファッションショー感動した」とおっしゃってました。


お茶やケーキも食べれたようですね。


ランチのお手伝いをしていたという高校生の子たちもいたので

屋内は屋内でにぎわっていたみたいです。



屋外は、私たちの他に衣料品・雑貨・園芸関係・Aコープの食料品や日用品

それから肥料なども山積みになってました。



Aコープさんはポップコーンの無聊配布などもされてて

私もいただきましたが、久しぶりに食べると美味しかったです。



Aコープさんの心意気も感じて、

あたたかい雰囲気の中で出店者としても楽しかったです。



気付けば駐車場がほぼ満車？

たくさん来てくださったことに、みんなびっくりでした。



さて、＊amane cafe＊はクレープの他に

おかきやお餅の販売もしました。




カップおかきは小さいのが200円。

大きいのが300円。


お餅は200円均一で

「チーズカレー」「チーズカレーピーナッツ」「ピーナッツ」の三種類準備しました。

切り餅として準備していきましたが、

ほとんどを「スライス餅」の状態のものをたくさん準備して

普通の切り餅を少々。


これは、普通の切り餅サイズのチーズカレー。

4個入り。

↓↓↓





そして、スライス餅のチーズカレーピーナッツとピーナッツ

こちらは14枚程度入ってます。

↓↓↓







スライス餅は、火が通りやすくて、個人的に普通の切り餅よりも扱いやすい気がします。

ストーブを使い始めると、小腹がすいたらストーブでちょっと焼いて

ぱくばく食べちゃいます。


オーブントースターなどで少し焼いて

汁物に入れて食べるもの好きです。



お客様によっては、ラーメンに入れて食べた

お鍋に入れて食べるのが好き

というお声も寄せていただいています。



私は、コーンスープやポタージュ、なんならシチューにも入れちゃいます。




完全に乾燥させた「おかき」と違って

美味しく火を通すのに技術があまりいらないので

手軽です。



少し表面を乾燥させると、焼いたときに表面がサクサクします。



個人差があって、うちの家族は汁物と一体になるほどどろどろの食べ方が好きな人もいますが

私は表面をサクサクにしたのを汁物に入れるのが好きです。



今回は作らなかったのですが、

バター餅や

あんこバターのあられやおかきも人気なので

もうちょっと寒くなったら本格的に作りたいと思ってます。


前のシーズンは作れなかったのですが

さつまいもバターも作りたいですね。



＊amane cafe＊ではお餅やおかきのオーダーも受け付けて行く予定です。

正式にはまだ準備段階ですが、時々ご依頼をいただいたら作ってます。


11日の農業祭には、準備する予定でーす。



一宮町の三方方面は、景色もきれいでのんびりしたいなと思わせる場所です。



風情を守りつつ、いろんな方に知ってもらって

楽しんでもらえる場所になったらいいなと願ってます。










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