地味な作業があります。
ホットクレープのメニューで使うアーモンドの準備。
ローストのアーモンドを袋に入れて麺棒でたたく。
ちょこっとつまみ食いしてしまった。
ナッツってなんでこんなに美味しいんだろう。
ナッツゴロゴロ入ったお餅を近々作りたいと思ったりして。。。
それはさておき・・・
ホットクレープのチョコアーモンドと
キャラメルアーモンドは
あたためてバターを塗ったクレープ生地に
この砕いたアーモンドとチョコやキャラメル。
店主の好きなメニューです。
そんなホットクレープは、「冬季限定」にしています。
ピクニック(出店)場所によって提供できないときもありますが
いつものピクニック(出店)場所では食べていただけます。
内緒ですが、
「冬季限定」の提供が終わっても
裏メニューとして提供しています。
↑↑↑
内緒です←2回言った
というわけで・・・
常連さんやブログを読んでくださる方限定かな。
話を少し戻して・・・
この砕いたアーモンドは、ホットクレープの他に
トッピングにも使います。
スイーツ系のクレープのトッピングとしてのオーダーが多いですが
実はおかず系のクレープにトッピングしても美味しいのです。
現在トッピングとして提供しているのは
この砕いたアーモンドの他に
「くるみ」「グラノーラ」
お馴染みの無料のトッピングは
「カレーパウダー」と「タバスコ」
主におかず系のクレープにお好みでオーダーしていただけますが
勇気のある方は、スイーツ系などの甘いクレープにもどうぞ。
あくまでも自己責任で。
もしくは、「どっきり」とか「ロシアンルーレット」的な遊びに使いますか？？
※今までおかず系のクレープ以外（スイーツ系などの甘いクレープ)に「カレーパウダー」や「タバスコ」トッピングのオーダーをした人はいません。
少し悪ふざけを書きましたが
でもやっぱりお好きなおいしいのを食べてほしいです。
ちなみに、ホットクレープやおかず系は
出来立てが一番おいしく
時間が経つと、出来立ての美味しさは楽しめません。
お持ち帰りされた方は
フライパンかオーブントースターなどで
あたため直していただくことをお勧めしています。
美味しく楽しく、クレープを楽しんでくださいね。
ではまた店頭で！
クーポンついてます※原則AM７時
お得情報も配信します
1：1トークもできますので出店リクエストやお問い合わせもしていただけます。
↓↓↓
Facebookページ開設しました。
↓↓↓
移動販売・出張サービス*amane cafe*Facebookページ
よかったらフォローしてください
移動販売*amane cafe*の情報はこちら
↓↓↓
『移動販売*amane cafe*』
おうちサロン彩円*amane.cafe*の情報はこちら
↓↓↓
彩円のクチコミ
最近は内容が必要最低限になってます
『おうちサロン彩円*amane.cafe*』
新しい彩円のホームページ。まだ準備中のところもあるんですよね
ブログ『彩円のおうちサロン物語』
新しいおうちサロンのブログです。新しいといっても開設してからずいぶん経ちます。。※古いのはなくなりました。
