今朝ピンポ～～ン
とチャイムがなってコレが届きました。
まっつ～隊長のブログ一周年記念のプレゼントに応募していたのですが、残念賞は参加賞になっていました。
届いたのはジャガイモと人参とグレープフルーツ
人参もジャガイモも大好きだから嬉しい
でも月曜日に実は人参が2袋も来ちゃったのよね～(私が間違えて2袋頼んだみたい
)
ちなみに続く時は続きそうなのですが、来週の水曜日にもお野菜達が来るのですけど、その中にも入ってそうな気が…
という事で我が家は人参祭りになる事必須です。
なに食べようかなぁ～先ずはあな吉さんレシピのドレッシングと～人参の白和えと～後は手っ取り早くケーキかパンにも入れてしまおう(爆)
昨日は我が家のごぼう消費する為に友達のうちへ行く時にごぼうクッキー焼いて持っていったのだけど写真撮りそこないました。
沢山の人参を消費したいのでお勧めレシピあったら
教えてください(レシパーの皆様…他力本願ですみません
)
とチャイムがなってコレが届きました。まっつ～隊長のブログ一周年記念のプレゼントに応募していたのですが、残念賞は参加賞になっていました。
届いたのはジャガイモと人参とグレープフルーツ
人参もジャガイモも大好きだから嬉しい
でも月曜日に実は人参が2袋も来ちゃったのよね～(私が間違えて2袋頼んだみたい
)ちなみに続く時は続きそうなのですが、来週の水曜日にもお野菜達が来るのですけど、その中にも入ってそうな気が…
という事で我が家は人参祭りになる事必須です。
なに食べようかなぁ～先ずはあな吉さんレシピのドレッシングと～人参の白和えと～後は手っ取り早くケーキかパンにも入れてしまおう(爆)
昨日は我が家のごぼう消費する為に友達のうちへ行く時にごぼうクッキー焼いて持っていったのだけど写真撮りそこないました。
沢山の人参を消費したいのでお勧めレシピあったら
教えてください(レシパーの皆様…他力本願ですみません)
私は全然レシパーとはいえませんが、
重なってたくさん来ちゃったときは、すりおろして
バター少しと（品薄だけど＞＜）、コンソメを
足してキャロットライスにしたり、ごろっと
大きく切ってオーブンで焼いてバルサミコ、
オリーブオイル、塩胡椒で食べたりします～。
結局手の込んだことはしないんだけど（笑）。
ザンネン賞だけど、らでぃっしゅサンの野菜は一般のスーパーの物より美味しい分、お値段も高いから、もらえるなら何でももらうぞー！！（笑）
上記の方の「摺おろし」は、私も１番最初に思いついた「おすすめ」擦り下ろすと、思ったより量がすくないの。
摺おろしを市販のドレッシングに混ぜて、キャロットドレッシングにしてサラダやお肉にかけて食べたりもできますので…
私はおいしいと思うんだけどな～。
左下の検索機能で人参パスタって入れると出てきますよー！
もしよかったら……。
コメントのお返事は全然気になさらないでね＾＾。
えっと、レシピは特に思い浮かびませんｗ
ドレッシングとかスープとか、千切りにしてオリーブオイルとマスタードで和えたサラダとか
ありきたりのものしか浮かびません、ごめんなさい。
それより、ごぼうクッキーの方が気になります。
これからググってきます。
摩り下ろしにんじんは色々使えますよね～～
にんじんご飯我が家でも作りましたが、うちのは普通に塩味です(笑)
でも摩り下ろすのって結構疲れるのが難点なのですよね
人参ドレッシング(人参のみで作るもの)は結構美味しいので人参だけで食べられる物としてはかなり好きです。
でもお菓子とかに入れるのが一番手っ取り早いので、ついついそっちに流れがちなのです
人参パスタ生だったので今回はちょっと控えましたが(まだ生だとべ～ってする人が居まして…)美味しそうだったので今度一人で堪能したいと思います
大人だとうれしいお料理も小さい人がイヤってものがあるからね～～
最近家では生人参って殆ど食べてないのよ。
ごぼうのクッキーは私がクッキーって呼んでるだけで本当はナッツ入りバーなの。(小さくしたからクッキーってね)
これは習ってきたお菓子だからネットには出てないのよ～