ハーブの催事

吉祥寺東急で開催されていたイベント　ジャパンハーブソサエティ「ハーブフェア2009」へ行って参りました。
マイキーちゃんのお母様も出店ということでマイキーちゃんに久々に会うのも目的のひとつでしたけどね(笑)

なんといっても大好きなハーブのイベントですから楽しみでしたよ♪

期間中開催の講座は20名限定とのことだったので、もう無理かなぁ～なんて思っていたのですが…空いていたのでハーブクッキングでドレッシング作りに参加しました。

トップの写真は一緒に参加した小さい人がドレッシングのボトルの中へタラゴンを入れているところです(笑)



今回のドレッシングはノンオイルです。



実際にドレッシングをかけてサラダを試食します。
そこに入れるハーブたちの説明もありました。
これは白いマロウ…お花はエディブルフラワーとして食べられます。
講師の方のお家で咲いているのだそうです。



ルッコラ等中に色々入っています。
フレッシュハーブティーも2種類出たのでそれぞれに使ったハーブ達もまわってきます。実際に触ったり匂いをかいだり食べてみたり(笑)



お土産に筑波大学で栽培しているトマトやきゅうりを頂きました(今回のサラダにも入っています)




その他にルッコラとスイートバジルの苗や切り取ってあるカモミールとミントを。。。上手く刺し芽等で増えると良いな♪



苗はベランダのローズマリーのお隣が空いていたのでそちらへ～～

会場内はそんなに広くないのですが、結構色々あってなかなか面白かったです。
カレンデュラのアイスとかも試食させてもらいました。

凄く楽しかったです。
その後またまた井の頭公園へと向かいました。
動物園に行こうと思ったのですが、分園のほうへ先に行ってしまったので動物園までは時間があまり無くて行けませんでした。

チケットはまだ使えるので今度動物園メインで行こうっと♪



マイキーちゃんとも久しぶりに会えてとても嬉しかったわ。
またゆっくり食事でもしましょうね～～って私が連絡してないだけね(爆)