今年、初のつくしです

モールトン君でお出かけした時に採取しました。

いつも採っているところは、採ることが出来ませんでした（出遅れた）
で、別の場所で採りましたが、堤防を上ったり下りたりで足腰のトレーニング。
まぁ、それなりに採れましたけどね。

袴を取ったところです。（指がアクで黒くなります）

あとは、水洗いをして、油で炒めて、醤油と砂糖で味付けして完了（１枚目の写真）

今年は、出遅れたので、土筆料理は１回で終了かな？？？