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☆★横浜で働き暮らすワタシの日々アレコレ★☆

浜梅・小梅

2015-05-16 | つくる

雨の土曜日。

早朝でもないのに、誰もいない通勤路

午前中から始まったのは「梅しごと」

まずは小梅のかりかり漬けから。

小梅は香りも弱く、シーズンは始まったばかり、

といったところだが、月末の梅酒づくりの頃には

スーパーにも梅が並ぶだろう。

これは「地産地消」戸塚・舞岡の小梅・浜梅

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