コンフィーデンスマンSG

おこーん






最近
初めて作ったのは

『砂肝のコンフィ』

でおなじみ

アカリノートです



SG！
(sunagimo)









＊

作ってごらんなし～
と
オススメいただいたので
おしゃれ風な
料理に初挑戦




なにやら
低温の油で煮る料理らしく
ふつうに
油を火にかけたら
フライになっちゃうので
そうならないように
いろんなやりかたが
あるそうな









とりあえず

砂肝の下処理

生まれて初めて買った砂肝は
銀皮といわれるカタ～イ部分を
とったほうが善いらしく

この作業が地味にめんどう！


がんばって 下処理した砂肝を
塩コショウでモミモミして
冷蔵庫で１時間くらいお休み


(ちなみに取り除いた銀皮は
塩ふって炒めたら
コリコリ美味いおつまみに
なりました◎)


で
ボウルを使って

味が染みた砂肝たちと
にんにく
タイム
を
オリーブオイル の海に
飛び込ませて

後は
弱火湯煎で
一時間くらい煮たら

完成！








じっくり煮た
砂肝は
いい具合に
やわらかく
いい具合に
歯応えもあり
美味し！

オリーブオイル&にんにく&塩味の効いた
お酒のおつまみに
ピッタンコの
お料理でありました！



しかも
油に漬かっているので
長期保存できるらしく
ワーッと作って
ちょっぴりずつ 食べるのに
丁度良い！



これは
意外とかんたんでしたので
ぜしに～


(ビールより焼酎とかに合いそうですぞ～◎)

















＊

というか

こんかい生まれて初めて

『タイム』なるハーブの一種を
つかってみたのですが
(初GABAN(笑))

いまいち
効能はわからず(笑)

きっと
いい具合に
香り付けされているのでしょうが

いかんせん阿呆っ鼻なので
料理のなかで
どんな役割があるのか
いまいちピンときませんでしたが

いろんな料理のレシピには
かならず
香り付けの葉っぱが入ってますので

(香草の類いはあまり得意ではないのですが(笑))
それぞれの
香りや
効果のちがいも
知っていけたらいいなあ

と思ったりもした

初コンフィでありました





















……って




ああ
アカリノートよ

お前はいったい

何処へ行く…(爆)




by　GABAN





ほなん

忘れたころの雨男

おこーん






最近
降られたのは

『夕立』

でおなじみ

アカリノートです




Zaaaaaaaaa







＊

先日
とても
良い天気だったので

朝から
ビール飲んで
掃除して
洗濯して
布団干して
料理して
散歩して
買い物して

さあ
帰ろう と
自転車こいでたら

突然の大雨！


雨宿りも
間に合わないレベルの
大粒土砂降りだったので

あきらめて
濡れて帰りましたが

最後の曲がり角を曲がった
ところで
うちのベランダに
干された布団が目に入り

ハイレベルローテンション in！



あわてて
取り込もうとしましたが
トキスデニオソシン
(↑薬品名みたい(笑))


いったん
軒下に広げて 見ましたが(写真)
それで解決するレベルの
ズブヌではなく


けっきょく
洗い直し
干し直し を余儀なくされました
とさ(涙)
(翌日晴天でヨカタス)




＊



いやはや

ライブ がなくて
ちょっぴり忘れてましたが
そういえば
わたし
雨男なのでしたね…



ギターもって
雨に降られたり

ベンチライブが
中止になったり
していたことも

なんだか
懐かしい気がしちゃいますな




今年も
忘れずに
どんどん
狙ったかのように
降らせていきたい！

と

気持ちを新たにする

雨男アカリノートなのでしたあ (笑)





(いや、降らすなし(爆))









ほなめ



【ライブ情報更新！2020.5.30】

●新型コロナウイルスによる中止ライブ

↓
●4月12日(日)@新高円寺STAX FRED
●4月17日(金)@幡ヶ谷36’5
●4月26日(日)@下北沢Wasted Time
●5月7日(木)@柏WUU
●5月24日(日)@新高円寺STAX FRED
●5月28日(木)@柏WUU
●6月10日(水)@幡ヶ谷36’5
●6月17日(水)@東京何処か(金子しんぺい氏企画)
●6月18日(木)@新高円寺STAX FRED


☆月28日(日)@下北沢Wasted Time(バータイムワンマンライブ／投げ銭／20時～)

☆7月20日(月祝)@吉祥寺井の頭公園ベンチライブSP

アカリノートの映画っていいな～2020年4月前編～

おこーん





最近観た映画は

『８０日間世界一周』(1956)

でおなじみ

アカリノートです





Gururi





＊

フランスの作家
ジュール・ヴェルヌ原作の

イギリスの富豪紳士が
召し使いと一緒に
８０日間で世界一周する話




小学生のときに
母と観て
とても面白かった
思い出があり 改めて観なおしてみました


64年も前の映画なのですが

ストーリーは
山あり谷あり
ワクワクドキドキの連続
で最高におもしろいし

映像は 超広角の風景から
人の目線のようなカットまで
幅広くかつ美しいし

バタバタ劇でありつつ も
主役の二人の 不思議な友情の芽生えに
ニコニコしたり

と
非常に愉しいアドベンチャー大作でした！




気球にのるイメージが
強かったのですが
自転車、馬車、船、象、機関車
など
いろんな乗り物に乗ってたり

あと途中
日本にも 立ち寄ったりするとこが
見所でありました！






ぜひ
『８０日間世界一周』
ごらんあそばせーい◎















＊

そんなわけで

気がついたら
5月が終わりそうであります…




4月は
たぶん人生史上
一番映画を観まくった月でありましたので
観ながら

「ああ、レポートが面倒だなぁ…」


と
密かに思っていたのは
ここだけのは話（爆）

でも
私は書くのだ！

一度観た映画をできれば忘れないために！
（↑意外と観たことを忘れてウッカリ2回目借りちゃうことが多い私（爆））



というわけで
重い腰アゲアゲでレッツらＧＯ！

「アカリノートの映画っていいな～2020年4月前編～」

ちゃちゃちゃといきます！


いざーーーーーーっ！








【4月前半】


カッコーの巣の上で
ショートカッツ
アンフレンデッド
アンフレンデッドダークウェブ
ザ・フライ
恐怖ノ黒電話
ドラえもんのび太と雲の王国
ひみつの花園
ブラックバタフライ
第三の男
なんちゃって家族
アズミハルコは行方不明
ウインドリバー
マルタイの女
ミンボーの女
恋はデジャブ
ハワード・ザ・ダック暗黒魔王の陰謀







でした！



半分に分けたのに
この本数！

ま、負けるものかっ！
かかってきやがれぃ！
（↑ナニトタタカッテイルノヤラ）



お見流しあれ～＊




↓



★カッコーの巣の上で
→ジャック・ニコルソン主演の第48回アカデミー賞作品賞受賞作品。
刑務所に入らないために精神病と偽って精神病棟に入ってきた主人公が
患者たちを巻き込んで婦長らと対立する話。
抑圧された環境から自由を勝ち取ろうとする内容はなかなかドラマチックではありましたが
このご時世に観ると『統率を乱す』ことが果たしてその『集合体』にとって本当に
正しいことなのか、と考えてしまいました◎悪役として有名なラチェッド婦長が
都知事氏に見えてきちゃって(汗）自由の意味を考えさせられる一本でありました◎


★ショートカッツ
→1993年のヴェネツィア映画祭金獅子賞受賞作。カルフォルニアを舞台に22人の登場人物たちが
絶妙に絡み合う群像劇。登場人物がちと多かったです(笑)
群像劇なら『マグノリア（ポール・トーマス・アンダーソン監督）』がオススメす◎


★アンフレンデッド
→チャットでワイワイ会話してたら自殺した子の幽霊が参加してきて一人ずつ
呪い殺されていく話。チャットでワイワイ会話しちゃダメゼッタイ！（←そういうことぢゃないｗ）

★アンフレンデッドダークウェブ
→チャットでワイワイ会話してたら謎の闇組織が参加してきて一人ずつ
暗殺されていく話。チャットでワイワイ会話しちゃダメゼッタイ！（←そういうことぢゃないpart2）

★ザ・フライ
→物質転送装置によってハエと同化してしまった科学者の話。
少しずつハエ化していく様を本気のメイキャップと特殊効果で見事に表現！忘れられない名作であります！

★恐怖ノ黒電話
→引っ越し先で過去とつながる電話に出てしまった女性が電話の相手に追い詰められていく話。
相手が過去にいるので少しでも機嫌を損ねると現在（過去に対する未来）を改変されてしまう、という
未体験の恐怖が新鮮でした！黒電話って懐かしいですね◎

★ドラえもんのび太と雲の王国
→大長編ドラえもん12作目。のび太たちが雲の上に王国をつくって遊んでたら
本物の雲の上の住人がいてわちゃわちゃなる話。ラストのドラえもんの決死のジャンプからの頭突きは
指折りのめーしーん！（名シーンｗ）

★ひみつの花園
→「スウィングガールズ」「ハッピーフライト」の矢口史靖監督の初期作。
銀行強盗に襲われて助かった女性が奪われたお金を記憶を頼りに山奥に探しに行く話。
主演の西田尚美氏の素っ頓狂な可愛らしさと全編に漂う独特のゆるさがたまらない作品。これは
意外と癖になるかも？ちなみに矢口監督の最新作「ダンスウィズミー」はナカナカ良かったですぞ◎

★ブラックバタフライ
→スランプ中の小説家が見知らぬ旅人を数日泊めるがだんだんと豹変する旅人にどんどん追い詰められていく話。
なかなかなどんでん返しもありましたが、どんでん返しすぎの感もあり(笑)どんでんも匙加減ですな。
とりあえず見知らぬ旅人を数日泊めたらダメゼッタイ！

★第三の男
→友人の死の真相を追う劇作家の話。モノクロ映画ですが白と黒のバランスや陰影の表現が素晴らしい。
「第三の男」を演じたオーソン・ウェルズがとても印象的でありました◎あとテーマ曲はエビス呑みたくなるでおなじみ(笑)

★なんちゃって家族
→麻薬の密輸をするために家族のふりをする4人の男女のドタバタコメディ。
ひっきりなしのクダラないギャグもなかなかですが、侮れない家族の絆の物語でありました◎くだらないの観たい方はぜし！

★アズミハルコは行方不明
→アズミハルコが行方不明になる話。現代と過去が交錯して不思議な感覚になる作品。
高畑充希氏のギャル演技と蒼井優氏の地味女子演技が見ごたえありました。それにしても不思議な映画だったなぁ。

★ウインドリバー
→インディアン居留地で起きた殺人事件の真相を探る話。未だに続く差別的なコミュニティの闇を描いた
社会派サスペンスで、いろいろと勉強になりました。主演がジェレミー・レナーとエリザベス・オルセンだったので
勝手に脳内が「アベンジャーズ」になりましたが(笑)

★マルタイの女
→殺人現場を目撃した女優（マルタイ）とそれを警護する警察官の話。伊丹十三女シリーズ第５弾！
「マルサ」のときの気丈な女性でなく面倒で気分屋な我がまま女優を演じる宮本信子の振り幅が素敵。
西村雅彦氏と村田雄浩氏の警察コンビも印象深い。お仕事モノというよりかはサスペンスコメディという感じ◎

★ミンボーの女
→暴力団からホテルを守るホテルマンと暴力団専門（ミンボー）の弁護士の話。伊丹十三女シリーズ第３弾！
子供心に強烈なインパクトを残した一本！法律を盾に反社と戦う様に格好良い！でも怖い！と思ったり
あの手この手で攻めてくる暴力団にも関心したりと、いろいろと社会勉強になる作品でした。
とにかく怖い側の皆さんの演技が好い◎大地康雄氏と村田雄浩氏のコンビも最高！これはこっそりおススメしておきます◎

★恋はデジャブ
→同じ１日を繰り返してしまう超常現象に巻き込まれた男性がそのなかで恋を実らせるため試行錯誤する話。
今でさえループものは星の数ほどありますが２５年以上前にこれほどしっかりとしたループ物の作品があったことに驚愕。
設定もそうですが、編集も演出も無駄がなく、実に面白い作品でありました。これは観ないと損ですな！おすすめす◎


★ハワード・ザ・ダック暗黒魔王の陰謀
→宇宙からやってきたアヒルが地球を救う話。キモ可愛いアヒルと所ジョージの吹替がタマリマセン。
バックトゥザフューチャーのママ役リー・トンプソンが実にキュート。ビバ８０年代！
















っといった感じでありました！










私的４月前半の強めのおススメは


「ひみつの花園」
「ミンボーの女」
「恋はデジャブ」



でしたなー




「ひみつの花園」は
ダラダラ観るにはうってつけ！緩みが深い西田尚美さん！



「ミンボーの女」は
コワモテ俳優全員集合！頑張れ大地康雄さん！


「恋はデジャブ」は
ループに歴史あり！頑張れビル・マーレイ！












…てな感じでありました

簡単なご紹介ではありますが機会がありましたらば是非に◎











＊

というわけで
４月の映画レポ前半でありました




またまた
なんとか今日中に書けた！





ほ















だがしかし！

私の戦いは
これで
終わったわけではないのです！


４月の後編も
あるし


そして
５月も
４月級に観まくっておるのです爆





ま
ゆるゆる書くのも
また一つでありますよねー

急いだって
いいことないし＊

（↑謎の開き直り(笑)）












だって


映画って

ほんっとに
素晴らしいもんでありますでね◎




















そんでは




みなさまにも
かわらず
よい
映画体験が
続きますように
お祈りしております







よ











ほいなら



ほいなら






ほいなら～！








（４月後編へ続く！）






PS
ちなみに
あたまの画像は
今は無き
立川シネマシティシネマカフェの昔の画像です◎
映画レポでは必ずここの画像を使おうと決めております＊

ここで映画の時間を待ちながら呑むビールが一番好きでした

早く映画館再開されますように…

パンデ肉ハサムニダ

おこーん





最近
初めて作ったのは

『ハンバーガー』


でおなじみ
アカリノートです



Bagarinote






＊


作ったことない
スタンダード料理を
考えてたら

ハンバーグが

思い付きまして

せっかくだから と

ハンバーガーに挑戦！













ハンバーグは

たまねぎみじん切りきつね色炒め
ひき肉
たまご
塩
パン粉
(↑なかったのでパン細かくして焼いて粉々に)

を
てごね混ぜ混ぜして

キャッチボールして
(↑地味に憧れていた(笑))

成型して

強火でグッとやいてから
弱火でジワジワやいて


完成



レタス
卵焼き
ハム
チーズ
トマト
ケチャップ
オヨネーズ
否
マヨネーズ

といっしょに
バンズ(←ハンバーガー用のパンが売ってますだ)
に挟んだら


具だくさん ハンバーガーの
できあがり！






でっかいくち開けて
豪快に食べれば
最高の満足感！

ハンバーグも肉汁ジュシジュシで
非常に美味かったのです♪












で
せっかくなので
バリエーション



先日作った
ミートソースを もっかい作って

ハンバーグと
チーズと
トマト と合わせれば











じゃん！



























モスバーガーの完成！





ちなみに

こちらが実物









のせる順番
考えてなかったので

見映えはあれですが

味は完全再現に成功で
めちゃくちゃに美味かったです♪














なかなか
自分で作ることない
ハンバーガーですが

その手間も込みで

作って食べる が
愛しい

そんな料理でありましたー




ぜしに
















ほなんばーがー (る(笑))

oh my マスク

おこーん







最近
届いたのは

『マスク』

で
おなじみ

アカリノートです




Masuku …




＊


よもや

緊急事態宣言後ぴったりに
届くとは おもわず


正直
(爆！)



…と
思いましたが




ま
とりあえず

こんな
最下層の
ぺしゃんこビールおじさん のとこにも
ちゃんと 届けてくださって有り難いなあ
と
感謝に感情を
ふりきってみまして
バランスとってみました(笑)









なんにしましても

いろんな人が
いろんな立場で
いろんな考え方で
いろんな知恵をしぼって
いろんな苦労をして
いろんな我慢をして
いろんな思案や努力や工夫を
重ねている最中と
思います




超個人的には
とにもかくにも

『誰かのがんばり』

は
どんなに小さくても
どんなに検討違いでも

まずは
認めてあげたら
善い気がしてます





(そんなこと云ってられないくらい
困窮している人たちが居ることも
承知しておりますが)

(特にこの渦中)

どんなことでも
まずは

『有り難い』

って感じる ことが

すこしでも
こころ穏やかに 過ごす
方法のひとつのように
思っております











だもんで



とりあえず


マスク

ありがたや
ありがたや◎













(そのうえで
やっぱり遅いですけどね(笑))













ほなすく