１２月１日の給食

　今日のメニューは、ごはん、牛乳、しっちょる鍋、ピーナツあえ、りんご　鰯の甘露煮でした。中学生一人あたりの熱量は、759Kcalです。
　平成１７年１０月１日、山口市と阿知須町・秋穂町・小郡町・徳地町が合併しました。新しく
できた山口市を記念して作られたのが「しっちょる鍋」です。市内各地でとれる食材を利用して、春・夏・秋・冬の鍋料理が考えられました。今日の「しっちょる鍋」は冬野菜をいろいろ使っています。また、山口県の海でとれるいわしのすり身で作った団子が入っています。「しっちょる鍋」を食べると、体が温まりますね。味わって食べましょう。