２月２４日の給食

　今日のメニューは、ごはん、牛乳、きりたんぽ鍋、はたはた、酢の物でした。中学生一人あたりの熱量は、826Kcalです。
　秋田県の郷土料理といえば、「きりたんぽ」が有名ですね。「きりたんぽ」は、ごはんをすりつぶして塩水をつけ、丸めた物を棒につけて、表面を焼いた物です。もともと「きりたんぽ」は秋田県の漁師の料理だったそうです。今日は鍋の具として「きりたんぽ」が入っています。また、「はたはた」は淡泊な味の魚で、冬に東北地方の日本海沿岸で多くとれ、秋田県でもよく食べられています。秋田県の食べ物を味わってください。