![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/2f/35fdebded774757c7f57afd0438a590d.jpg)
お隣さんから干し柿用に渋柿を頂き、
それからすぐに、ベランダに干しました。
使っていない部屋のベランダだったので、
干していることをすっかり忘れていました。
2か月ほどが経過し、ひとつ食べてみました。
それはそれはとても甘くておいしくて、感動。
渋柿はとても贅沢なおやつに変身したのでした。
それからすぐに、ベランダに干しました。
使っていない部屋のベランダだったので、
干していることをすっかり忘れていました。
2か月ほどが経過し、ひとつ食べてみました。
それはそれはとても甘くておいしくて、感動。
渋柿はとても贅沢なおやつに変身したのでした。
でも食わず嫌いかな(笑)
機会があれば挑戦してみたいけど、柔らかい柿が苦手だとダメかな??
干し芋と同じ感じならOKですね(笑・・)
ほんと、おいしいですよ!
見た目は良くないけれど・・・
保証します
刻んでサワークリームとあえても美味しい。
最近ようやく干し柿が食べれるようになりました(^^ゞ
そういった発想はなかったので、
ちょっと驚です。
考えてみたら甘みと酸味の
相性がよいのでしょうね。
良いこと知りました。
今度ぜひやってみたいと思います。
ありがとう