干し柿

お隣さんから干し柿用に渋柿を頂き、
それからすぐに、ベランダに干しました。
使っていない部屋のベランダだったので、
干していることをすっかり忘れていました。

２か月ほどが経過し、ひとつ食べてみました。
それはそれはとても甘くておいしくて、感動。

渋柿はとても贅沢なおやつに変身したのでした。