マンゴーを食べませんか？

　土曜日。毎度同じく、なにも活動してません。昼前に起きて、宿題を解いて、力尽きて寝る。そんな感じ。そういえば、昨日の日焼けのあとがまだ痛いよ。日本の肌水をぬって癒す。最近、夜でも昼寝でも、かなりの寝汗をかくよ。暑くてよく目をさます。ハワイの気候は年中、常夏だけど、やっぱりそのなかでも『夏』があるらしく、その季節はこれからだという。夏が近づいているのか暑い。夜は防犯のこともかねて閉め切って寝る。昼間は窓開けているけど暑いよ。
　
　夕方、昼寝から目覚める。というか、同じ寮の人に起こされる。どうやら、大家さんが今晩、パーティーを開いているらしく、食事を分けてくれるという。大家さんとは寮と隣同士つながっているものの、日本の二世帯住宅のように玄関やバスルームなど、生活は独立している。大家さんに招かれ、リビングに上がる。私は初めて大家さんの家に上がったが、前からいる同じ寮の人の話だと、過去にも何度かパーティーに招かれたことがあるという。
　以前、このブログにも書いた私の知り合いのおばさんに招かれたホームパーティーのように、今回の大家さんのパーティーもバイキング形式。そしてみんな床(じゅうたん)に直に座り、仲良く話す。大家さんは韓国からの移民で、招かれた友人もハワイアンは少ない。料理も韓国、中国、日本・・・といったアジア中心の料理が並ぶ。プルコギ、うまかった～☆リビングはものすごく広く、アメリカの香り？がした。
　料理を食したした後、私たちは寮のリビングに戻り、みんなでくつろぐ。すると、大家さんの叔父さんが登場。なんだか大きな壺を待っている。聞くと、マンゴーらしい。・・・？？？マンゴー？壺入りマンゴー？？？わけがわからず、叔父さんが『皿持って来い』というので皿を出す。壺の中のマンゴーが皿に盛られる。・・・・！？マンゴー？？真っ赤な漬物みたいなものが盛られる。そして何故か梅干もミックスされて入っている。話を聞くと、青マンゴーの漬物らしい。まだ硬い青マンゴーを刻んで梅干と漬け込んだものだそうだ。香りははやや甘い匂い。でもちょっとすっぱい匂いもする。正直、私はあまり美味しそうには見えなかった。だって、あの甘いマンゴーと酸っぱい梅のコラボレーションでしょ？不味いって～・・・と、心に抱きながら食す。・・・！・・・以外といける！なんか、日本の酢漬けにした駄菓子のような味。ちょっと酸味が強かったが、このマンゴーはまだ青いものを使用しているので、シャキシャキ、カリカリした歯ごたえだ。あまーく、やわらかいマンゴーのイメージのある私にとって、想像外の歯ごたえと味だった。
　ハワイにとってマンゴーとバナナはかけがえの無い食材だ。あらゆるところの庭にたいてい木があり成っている。私の寮の庭や近所にも木が多くあり、誰も管理していない木もあり、マンゴーが大量に墜落し、日本じゃ高値のマンゴーが無残にもつぶれているのもよく見かける。日本じゃマンゴーっていくらで売られてるんだろう？結構高いよね。ハワイじゃ見捨ててしまうほど安値。うーん、日本の心はなんだか見てられないよ。

　さて、今日もこんなことしかなかったけど、一日が過ぎていったよ。明日は日曜日。どんな日になるかしら。

　写真は今日の話のマンゴーの漬物ね。うーん、匂いも伝えれればいいのに！！！
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